[中式食譜] 鼓香陽幹大刁

pupu999

tvb now,tvbnow,bttvb; y! L3 |9 q0 l0 w: b+ X

- j) [  s: [5 a9 D5 h. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n9 O, L" n) u' ~9 r( B5 M
5.39.217.77:8898, i/ B0 a" ?4 F; W5 ~" S
主料：刁子魚1條5.39.217.77:88982 w2 q. {. V/ Y. h8 B, ]+ k" W
) C) C) i$ m8 B$ p8 O
公仔箱論壇* r$ V, z( E/ G7 @* g0 n
　　輔料：青椒1個、紅椒1個、豆鼓10克
- T( a$ D# ~; \7 B* b9 Q7 B) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J- l; g8 ^8 q7 i7 i: ]! l: `tvb now,tvbnow,bttvb　　調料：沙拉油45克、食鹽適量、醋10克、雞精半小勺、薑10克、蒜10克、料酒10克、白糖3克、蒸魚鼓油10克、水適量、胡椒粉適量4 `  _6 p9 A  L9 o
鼓香陽幹大刁的做法　　1 陽幹大刁解凍
4 O$ F$ y: a$ f2 Z3 w7 z/ e; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s) D/ n6 d9 {( i& T) W　　2 青紅椒、大蒜、生薑切末，幹豆椒泡發瀝幹水份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T& j. F7 T2 Z* O; \

( T# d9 r1 I5 A: n　　3 煎鍋入油，中火燒熱，下入刁子魚，煎至兩面金黃
. N! ^* F7 ]5 t5.39.217.77:8898$ D, ?# {1 d! Z: z6 t- r3 y) o) x- N
　　4 將魚扒到一邊，將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香 : R. V4 J7 C, p/ D  y6 M3 T
5.39.217.77:88989 u; g; ]& F: b0 h3 ]% ]. r
　　5 倒入蒸魚豉油，加入雞精、胡椒粉，倒入料酒、醋和少量水
( n0 \# n% g+ n+ |3 V9 C/ O公仔箱論壇5.39.217.77:88986 m8 ]* G% k' J  q) Q; ~
　　6 收至水分九成幹時吊點兒糖，即可起鍋裝盤