tvb now,tvbnow,bttvb K4 W) L* x# v
/ E* E; Y# t7 A; b$ i材料:涼粉1塊300克，胡蘿卜花兩朵，薄荷葉一朵，蒜瓣3個, 川辣香菇醬30克。公仔箱論壇5 G ]) ?: F6 Y) [9 W
( M; x) b; T2 `* a/ M6 J% o8 _
制作:
* G3 j% o0 C" r5 i+ e- Btvb now,tvbnow,bttvb1 准備好涼粉，胡蘿卜，薄荷葉，大蒜，將大蒜去皮切碎末，將胡蘿卜切成花型；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B7 b# O. ?% V
2 將涼粉切成1CM見方的細長條；tvb now,tvbnow,bttvb0 b3 Z/ P6 i; `: o! C& u
3 取1小碗，放入香菇醬，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子調拌均；
; m; {8 m1 F6 t8 l* F4 將調制好的蒜泥香菇醬淋在涼粉上，裝飾上胡蘿卜和薄荷葉即可。公仔箱論壇9 e, Q- c! z$ V& i* M5 m
公仔箱論壇* S1 b2 {7 J$ n. }
; \3 Q+ q7 ?' a# o+ N8 D2 y2 @& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得:
# {( H" t' p) h ]+ ~( u/ q* j公仔箱論壇1 涼粉買回來后建議用涼開水浸泡清洗干淨；
0 d! @; M& r1 s8 |" u5 S2 j+ Y2 現做現吃不宜久放；
( R2 j9 @0 H& }$ s* z. r6 _/ E7 @公仔箱論壇3 用此方法還可以用來做綠豆涼粉，粉皮，小米面皮，米面皮等；
$ T" ~" L0 E! Z1 q4 _$ L" v# }; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" ^" T/ g; @; H$ g3 X
營養：
w' I6 j& O. o# f# X豌豆涼粉是豆子澱粉做的，含澱粉量高，是補充能量很好的食物。配以香菇醬調制的酸辣汁，在夏天實用，開胃下飯。 |
發表於 2012-8-20 11:53 AM
| 