材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p$ c( Z: _9 v: `9 }6 m* r
( S- t. n5 l8 `3 Z, I: btvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
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2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。$ P) p6 B5 E) O4 R; V+ u( a
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3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。tvb now,tvbnow,bttvb1 z4 S" O$ |# U# Y2 ^
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4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。tvb now,tvbnow,bttvb( {) ^+ ?6 k* A% t, |
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' T* b9 X, y! n1 N; p j 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V0 ^4 S% I( j1 v; M3 y' j# w; G
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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