材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。
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9 a8 [$ K1 n0 o9 U: |0 e( m) N( y5.39.217.77:8898 1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 5.39.217.77:8898# s6 I# u( u6 m* q4 u3 y* ^& G
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) V$ p% o% [, p$ C4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
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" e# [: j$ _( q1 g6 ptvb now,tvbnow,bttvb 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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, o' U! A4 `! a2 M. I8 { 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。
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香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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