材料:花蟹四只,姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `6 R! v' u$ W" N$ F
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1、将螃蟹洗净对切,准备好姜、葱、蒜待用。
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$ v) B* S: `1 B" \公仔箱論壇 2、起油锅,油温八成热时,下姜蒜爆香,然后下螃蟹翻炒。
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; ~% p3 e( H, G2 c7 u TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K! `. G0 P# _9 r5 y8 f m. n) q& ^
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) @- j/ O1 ]5 V8 _9 x 3、待螃蟹变红后加入料酒,溜入适量的水,加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。4 k: i. h* J5 ^7 m/ Y/ y: S
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4、螃蟹熟透后,加入葱段翻炒均匀,用水淀粉勾个薄芡。公仔箱論壇2 \. T7 x" t8 ~
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0 @# i# X% {. {. S. F/ D公仔箱論壇 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。公仔箱論壇1 i/ T, }7 B1 L* v* Z5 G
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