[中式食譜] 滑蛋蓋飯

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滑蛋蓋飯6 I3 t6 m2 e+ Q7 ?! f& b

" {4 [8 ^: R+ K材料：1 ]* U+ a* G- s  f
白飯4人份tvb now,tvbnow,bttvb0 p6 V( W4 w. A/ T. c5 X
雞蛋5個
* Q+ f. }( ^" t' S: O: ~4 s洋蔥1個
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, A  }7 [& w3 U* l1 m) @% o4 f& wtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
* v& F4 C+ I: S/ {- r& I' y+ W公仔箱論壇醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, t* y; U/ {* h6 S5 y/ B
糖1小匙3 w' O4 _8 v  s7 J4 a; H  y9 d
高湯1.5杯# x2 e  i# ^& I5 G8 {

- n/ r1 L* j- P- e0 o: w! Atvb now,tvbnow,bttvb作法:
) G5 D# P. X  P+ d1.洋蔥切絲，雞蛋打入碗中打散成蛋汁備用。
" S) @. l: ?. @5.39.217.77:88982.起鍋將油燒熱，放入洋蔥炒香，3 b2 S, e  H( u5 ^" p: G, Z1 a
3.再倒入蛋汁及調味料炒勻，盛起淋在白飯上端出即可。