[中式食譜] 官府香鹵肉

pupu999

; u, C/ c9 e# ]1 Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 W; C- z$ q! s$ \7 K) Z' j8 }/ Y
+ z4 L" L* `# M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M6 z/ l2 I5 n# R
官府香鹵肉主料：五花肉- U. t5 b' H, Z3 X( ~' o. w
     輔料：油菜心
* d) ?( W4 c3 [! P7 s$ t: ]& r1 C. btvb now,tvbnow,bttvb     調料：鹽、味精、醬油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料
: q; e% P) `& H+ t0 o* D+ n. ~
( s  O0 ?6 y' t3 N: K9 F, K5.39.217.77:8898烹制方法：
7 h5 W+ E2 U8 [0 I: b! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     1、將五花肉加料酒煮5分鍾撈出切塊，鍋中加適量水，依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽，開鍋後放入五花肉，倒入砂鍋中小火煲一個小時；
# ~3 x7 V2 b( S2 [! etvb now,tvbnow,bttvb     2、鍋中加少許油，放入油菜心煸炒，調入鹽、味精，出鍋碼入盤中，將肉取出裝盤，剩余湯汁收干，淋在肉上即可。