[中式食譜] 官府香鹵肉

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/ h2 E- w9 I; X6 L  |1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。官府香鹵肉主料：五花肉; z* C$ M4 C/ y; o) i: X: r' N
     輔料：油菜心5.39.217.77:8898; F8 T, O6 m) |+ ?
     調料：鹽、味精、醬油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料
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7 S# I/ U' D8 z6 e; L/ H! Stvb now,tvbnow,bttvb烹制方法：
4 ]7 V8 c$ G8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     1、將五花肉加料酒煮5分鍾撈出切塊，鍋中加適量水，依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽，開鍋後放入五花肉，倒入砂鍋中小火煲一個小時；tvb now,tvbnow,bttvb  {3 G4 D$ S) H5 X$ E; N# H
     2、鍋中加少許油，放入油菜心煸炒，調入鹽、味精，出鍋碼入盤中，將肉取出裝盤，剩余湯汁收干，淋在肉上即可。