[中式食譜] 官府香鹵肉

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官府香鹵肉主料：五花肉; F4 a5 A, d/ Q6 ?. j$ S
     輔料：油菜心8 ^& y& @1 j7 P1 t3 f
     調料：鹽、味精、醬油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W  P, x7 z2 B

! H6 K0 U! T1 k' }; S5 ~  v9 Z6 ~5.39.217.77:8898烹制方法：公仔箱論壇6 `. q& \5 l9 ?0 I# @4 o% O
     1、將五花肉加料酒煮5分鍾撈出切塊，鍋中加適量水，依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽，開鍋後放入五花肉，倒入砂鍋中小火煲一個小時；
# r# i/ Z; _0 X4 r, T0 C. ^- {公仔箱論壇     2、鍋中加少許油，放入油菜心煸炒，調入鹽、味精，出鍋碼入盤中，將肉取出裝盤，剩余湯汁收干，淋在肉上即可。