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[健康食品] 吃薑有助於減輕肌肉疼痛

幾個世紀以來,生薑根系被用作治療不同的疾病,如感冒、胃病。但現在,美國喬治亞州大學的研究人員研究發現,每天吃薑有助於減輕由於運動引起的肌肉疼痛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \: _) z' P" a: L) [

4 m" ~# E# @. |4 g" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我們知道,生薑對齧齒類動物具有消炎的作用,而它對人類肌肉疼痛的作用則基本上是未知的。”喬治亞州大學教育學院運動機能系教授派翠克‧奧康納說,熱處理薑,如在烹飪時用薑,可以有效緩解肌肉疼痛。5 P. p9 {( B3 Q1 P4 ^* j

: c/ |2 W: h1 |4 b' Ztvb now,tvbnow,bttvb奧康納教授進行了兩項薑試驗研究,檢查食用11天的生薑和熱處理薑對肌肉疼痛的影響。參加這兩項研究的志願者分別為34和40個,在分別舉重18次使手臂肌肉拉傷後,食用含有兩克生薑或熱處理薑或空白對照劑的膠囊連續11天。到了第8天,食用含薑膠囊的志願者的手臂功能、炎症和疼痛較之前3天有明顯改善。5.39.217.77:8898# h7 g0 I4 T* k+ f

2 j; |. B. \& a, q+ F2 _- n5.39.217.77:8898研究表明,每天吃薑可以減少25%由運動引起的肌肉疼痛,而且生薑與熱處理薑具有同等的緩解肌肉疼痛效果。公仔箱論壇( }; X" a/ n; A! D
5.39.217.77:8898. y! ~& C' G  M, x
“治療肌肉疼痛的個人經濟成本是極高的,”奧康納教授說,“而肌肉疼痛通常是最常見的一種疼痛類型,任何能夠真正緩解這類疼痛的東西都會受到大大歡迎。”
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