[中式食譜] 絲瓜煎餅

pupu999

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絲瓜1條、海苔絲20g* X2 H+ k2 r9 v& y
蛋糊料：9 u9 p8 B( Y" V) S) k. ], a* E& ~
雞蛋2粒、脆酥粉2.5大匙、原味花生粉2大匙、鹽適量公仔箱論壇; |# b9 u2 F" \( x7 T) S
調味料：
' b! O$ ?' W/ q6 g" R9 I公仔箱論壇七味辣椒粉1小匙公仔箱論壇7 l+ h9 E: b% E$ r9 g3 y& w/ A
做法:1 o, V! G% D% u9 R6 Z0 m4 \
1.絲瓜去皮，一開四，切除籽囊，瓜肉切片備用。
2 M0 y$ J" s3 h" y# T7 j9 H4 E( @5.39.217.77:88982.取一水晶碗，下蛋糊料調勻，加入絲瓜片拌勻備用。
+ x" G( }" h9 n2 u3 D& {0 r6 I公仔箱論壇3.取平底鍋入油，倒入做法2鋪平成圓餅狀，蓋上鍋蓋，用小火煎至兩面焦香(一面6分鐘一面3分鐘)，取出盛盤，撒上七味辣椒粉、海苔絲即可。