[中式食譜] 絲瓜煎餅

pupu999

食材:
5 ?7 R2 m/ {8 n: v  L公仔箱論壇絲瓜1條、海苔絲20g
1 H+ t, V9 H* D蛋糊料：
& I3 r7 M5 O) G% o5.39.217.77:8898雞蛋2粒、脆酥粉2.5大匙、原味花生粉2大匙、鹽適量, z& E1 O8 g1 c9 Y+ \
調味料：
* l7 x. a4 G' R( }+ K" ztvb now,tvbnow,bttvb七味辣椒粉1小匙* e0 q5 I; u8 o+ B: H# f7 k
做法:公仔箱論壇6 Z5 B5 l; e1 {( G/ O; q. e9 x! ?
1.絲瓜去皮，一開四，切除籽囊，瓜肉切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% C! u+ W; }/ Q& o# D% N' d; W
2.取一水晶碗，下蛋糊料調勻，加入絲瓜片拌勻備用。, f6 g& {7 {  a$ f9 z# C
3.取平底鍋入油，倒入做法2鋪平成圓餅狀，蓋上鍋蓋，用小火煎至兩面焦香(一面6分鐘一面3分鐘)，取出盛盤，撒上七味辣椒粉、海苔絲即可。