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[甜品] 愛爾蘭奶油酒芝士凍餅 Baileys Cheesecake


7 {0 y8 t9 i% f4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys
: I; l  ?0 y( G* u6 Y" v1 s食譜提供: Jam Bakery Limitedtvb now,tvbnow,bttvb8 t9 J% x# k& w6 H' w0 D

, T4 U# r: X  g* ^/ Y. L" }5.39.217.77:8898做法: 餅底製法:
+ T% h; j1 t8 C: }餅碎 + 牛油溶液混合,平鋪於餅模內
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餡料製法:公仔箱論壇! \9 i) q, L0 o5 {! W
1. 淡忌廉打至七成起備用
7 H3 I! B6 \0 j! W& F8 M7 ?公仔箱論壇5.39.217.77:88984 u+ `0 m% j. L1 @2 a% Q; A
2. 魚膠片浸軟,座熱水待用5.39.217.77:88985 X5 [4 }( B- S! \. V8 @: n( U

2 r* P! y3 o' u3. 芝士 + 糖打勻 8 v9 A- }  V' t3 b& t
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4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻5.39.217.77:88980 f1 H) l0 R$ b

, m; N; w( h3 R8 l: @8 r7 c2 |% h; a5. 最後輕拌入魚膠溶液4 @7 W9 s) N1 I) ]) ]4 n
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6. 倒入餅模內,放入雪櫃雪大概個半小時凝固
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