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材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys
. q u: j. t$ J+ j5 L5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供: Jam Bakery Limited* H% E% N# A. p. ~4 C9 U
, r* d2 h* K! M% F8 E+ E! |做法: 餅底製法:
) }8 s7 g/ x% g* l2 H4 p公仔箱論壇餅碎 + 牛油溶液混合，平鋪於餅模內
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餡料製法:公仔箱論壇% Y: P7 d. U5 P) G2 ~ L* Z- A- r" F
1. 淡忌廉打至七成起備用
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2. 魚膠片浸軟，座熱水待用( P2 h$ s: }$ M3 y$ {% U6 i
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3. 芝士 + 糖打勻
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4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻
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) N! f: G& x @) B/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後輕拌入魚膠溶液
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4 J" ^# k- J) P! \& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 倒入餅模內，放入雪櫃雪大概個半小時凝固 |
發表於 2007-12-9 06:26 PM
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