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[甜品] 愛爾蘭奶油酒芝士凍餅 Baileys Cheesecake

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材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys tvb now,tvbnow,bttvb( g  L0 W0 A; `) @9 G
食譜提供: Jam Bakery Limited
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" p2 |0 h; m. d' A! r5.39.217.77:8898做法: 餅底製法:公仔箱論壇. e8 G( e( C5 G0 N7 R# p
餅碎 + 牛油溶液混合,平鋪於餅模內5.39.217.77:8898! p6 C" P. E4 p
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餡料製法:
- k5 k3 I  \- }3 l9 Y5.39.217.77:88981. 淡忌廉打至七成起備用
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2. 魚膠片浸軟,座熱水待用公仔箱論壇0 p2 z/ E" u$ G& P  w9 X
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3. 芝士 + 糖打勻 tvb now,tvbnow,bttvb8 x3 I, V- i  n9 u* T8 A- b0 a
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4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻
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5. 最後輕拌入魚膠溶液
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6. 倒入餅模內,放入雪櫃雪大概個半小時凝固
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