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材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n9 P9 J/ i& w5 c( u0 M' q4 p
食譜提供: Jam Bakery Limitedtvb now,tvbnow,bttvb8 I! m9 ^- P2 h- r6 k, _! {- I3 M
% H1 U6 T) l# ` C. q' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 餅底製法:tvb now,tvbnow,bttvb" O1 X3 L" p6 t0 b( T" @% D/ V" y
餅碎 + 牛油溶液混合，平鋪於餅模內+ R6 g4 ?# R+ t4 ]+ b$ S" Y
5 R% { M' u( K& g6 b0 e餡料製法:
' b: }+ f$ w) l4 N" E- [1. 淡忌廉打至七成起備用
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2. 魚膠片浸軟，座熱水待用4 g V3 c2 A \: k
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3. 芝士 + 糖打勻 5.39.217.77:8898' T; {- E; S; T9 g6 b: T6 {. k
8 _( z q9 X, L& o y: d% D公仔箱論壇4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻
R) W5 I9 j: T3 W, S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h. h2 }& H9 R% n. F: x
5. 最後輕拌入魚膠溶液
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6. 倒入餅模內，放入雪櫃雪大概個半小時凝固 |
發表於 2007-12-9 06:26 PM
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