( [' j. F( T g6 q0 n" l# X公仔箱論壇材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys 5.39.217.77:8898& S0 l/ z" K$ ]$ C1 H
食譜提供: Jam Bakery Limited
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做法: 餅底製法:
7 H) Z* A- @* e, V: K6 y公仔箱論壇餅碎 + 牛油溶液混合，平鋪於餅模內
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餡料製法:
, b: D+ Z0 {/ N5.39.217.77:88981. 淡忌廉打至七成起備用
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+ j! V; ^) h' l) r5.39.217.77:88982. 魚膠片浸軟，座熱水待用
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) Y. r" ]3 G- _4 m" Z8 g9 D3. 芝士 + 糖打勻 tvb now,tvbnow,bttvb5 u% f" x4 M( o- q" D" v0 A4 ~
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4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻公仔箱論壇3 n; X! n6 m% n. X; L4 r- \/ B& J
/ T0 t5 c- L8 i& a9 O, i3 {5.39.217.77:88985. 最後輕拌入魚膠溶液
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6. 倒入餅模內，放入雪櫃雪大概個半小時凝固 |
發表於 2007-12-9 06:26 PM
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