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糯米粉 70克
8 ?# j/ v& @7 D5 e4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜(小) 1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb7 _( U: F1 w$ V( ?, P/ b" D3 C
馬蹄 4粒
% @& V5 T# \" \' Z" ^; D杏仁碎 1湯匙
+ ?# ]) R! ~; e; y糖 2茶匙
, @: e1 C& \7 P1 x: |公仔箱論壇蜜糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b+ P ^* M# `# V, }5 M5 b, O1 V
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0 H* q! t1 M; x4 |; @2 Q' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: G& t! S1 L% f1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
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3 r5 x0 ]7 c! F' e/ v9 e1 ^6 V5.39.217.77:88982. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r! m& w D/ A' A* C4 T/ J
3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
6 V; i9 p/ u9 {/ N4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
c6 z* s3 | G' U, u) ltvb now,tvbnow,bttvb5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
, J8 }/ W" K8 a& ]# S5 b- n5.39.217.77:88986. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
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健康小提示5.39.217.77:8898( L \' z1 j/ v/ r
* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.
4 a; s. }. F9 F公仔箱論壇* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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