) h h, l3 e+ C/ i) w/ j6 u) {. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ F8 S5 S5 J3 Z* O5 `9 a糯米粉 70克
0 Y' P- d5 O9 z8 A公仔箱論壇南瓜(小) 1/4個 : V0 f3 x0 Q. e* v" ]
馬蹄 4粒 5.39.217.77:88988 q0 h' a( _' c+ D3 u
杏仁碎 1湯匙
5 K+ P$ \% D$ |" s0 q+ E2 j9 W糖 2茶匙 " }. n: h. I$ x7 P3 w& }
蜜糖 1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W. G4 O9 E/ f C* q0 g: z
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1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
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2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
. f y/ l! w3 M" h7 ^9 a5.39.217.77:88983. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
: k; h3 j% @# v, f! r- Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸. 公仔箱論壇- s* g. q0 \9 O: K+ g+ F. A
5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上. ( N8 P0 U# e6 n, f& H
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
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; O9 S7 p ^- p) ~8 ]& C* w7 l7 e健康小提示TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W6 e U+ T% E
* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.3 U: L9 t# _* w. i# T% n
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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