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" T* ~5 ?2 R/ |2 l公仔箱論壇糯米粉 70克
- c" U. ~. J. D+ @公仔箱論壇南瓜(小) 1/4個
5 l4 h- h& i/ L$ X' h6 q4 G s馬蹄 4粒
9 j7 Q& l V5 R2 y杏仁碎 1湯匙
$ X" p% F6 w1 g i8 j6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙
& M: c2 ?* O5 @0 ^tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 1湯匙5.39.217.77:88989 `% r# {. N1 r8 h- R- n- ^* s' y
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- j" W8 ~$ D2 p7 H$ @" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! }% Z3 Q) M0 x" T: X! L& ]; W5 l8 H
1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.tvb now,tvbnow,bttvb0 d$ o. D0 z: W7 A9 u
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2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
) o6 W( ^" c7 ?* qtvb now,tvbnow,bttvb3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用. tvb now,tvbnow,bttvb9 A' G! n2 o# R" n0 I" b# H
4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸. tvb now,tvbnow,bttvb/ q w+ M' X; v% F; p# F
5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
) K# f: T4 w# {: V5.39.217.77:88986. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成. , ^( ^! x( X% n% X
3 L1 \% ~( ?( ?6 w5.39.217.77:8898健康小提示公仔箱論壇 k& E) q5 V. _
* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.公仔箱論壇# t' I5 |+ {+ W9 M5 a* l( A) r4 p# Y
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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