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[甜品] 法國式甜甜圈

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所需材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 B' q% i9 ~& |$ ~* Z0 z

" v! v' E& u# f6 Y( n水 ... 1/2杯
# N3 T1 a+ W6 H+ C; t: `8 q公仔箱論壇奶油 ... 75克
! u0 g9 u9 v1 P麵粉 ... 100克(高筋)
8 N: y! c! z2 @) T" Btvb now,tvbnow,bttvb蛋 ... 180克(打散) % S# r- m" p0 t
奶油布丁餡 ... 1份 / H! |; A6 B: b: k- E$ z2 M) g1 D
牛奶 ... 2大匙
# |! w! e  G+ m( z& _tvb now,tvbnow,bttvb糖粉 ... 150克 公仔箱論壇+ S. c1 P) I* k6 ?, c
  5.39.217.77:8898/ y/ t7 o+ F, [) t0 C1 n  }  {

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作法步驟:
  {7 v3 o# @$ ?1 _5.39.217.77:8898水和奶油一起放小鍋中煮沸,加麵粉攪拌均勻即熄下。
- m, u& W- {  c' Utvb now,tvbnow,bttvb蛋汁一點一點加入拌勻,成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。
2 \; X, {. f6 q+ Z6 B& k' S8 A鍋中燒熱小半鍋油,把鏟子放入油中加熱。
  [( p8 y9 S# l4 ~; I  D. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把麵糊擠在鏟子上成圈狀,用小火炸,每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
4 p" x# ^+ [4 m& \3 e! D( y6 W: a0 S擠花袋中放個小圓嘴,把餡填入,插入甜甜圈裡填餡。
1 j: @6 e: m1 u公仔箱論壇牛奶加粒粉調勻,淋在表面做裝飾即可。
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, l! P+ [3 ~  x# O% L3 k0 q+ Z5 x備註:5.39.217.77:8898! p) U) C: t; C& q  Y
法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤,烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。
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