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[甜品] 法國式甜甜圈


$ D) M* f4 J' u" {0 x( T3 g2 J公仔箱論壇所需材料:
5 k+ R. e7 ~# e. B  ^1 L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r% o  ^0 r/ J  j2 U5 Q* _- L+ i
水 ... 1/2杯 公仔箱論壇; v/ B$ R9 ?) D. n4 j  z
奶油 ... 75克 # T+ |1 O  W- d, t$ _
麵粉 ... 100克(高筋) 9 i7 ?  n! Y9 F5 r0 e6 X( }+ v7 P
蛋 ... 180克(打散)
$ T6 ?; d# L5 ?, q7 `) K! ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油布丁餡 ... 1份 公仔箱論壇% j7 S$ M0 X! d: z4 \! _9 P5 N
牛奶 ... 2大匙 5 o3 D* V* k8 ~6 P6 l! V) j) e
糖粉 ... 150克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J4 M0 W. U) H8 K9 K% U$ z2 k

' ?6 [, n7 _7 B- |作法步驟:
* G- e# K4 A- i. e9 k/ q' _水和奶油一起放小鍋中煮沸,加麵粉攪拌均勻即熄下。
& @2 |3 }; \% ^7 f/ etvb now,tvbnow,bttvb蛋汁一點一點加入拌勻,成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。tvb now,tvbnow,bttvb) [7 Q* ~3 o3 h6 v# o% |
鍋中燒熱小半鍋油,把鏟子放入油中加熱。% i2 q1 N7 D, [* c2 U8 R2 {$ q1 J4 v
把麵糊擠在鏟子上成圈狀,用小火炸,每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。# _" [9 W2 ~: _7 _
擠花袋中放個小圓嘴,把餡填入,插入甜甜圈裡填餡。tvb now,tvbnow,bttvb# k! l3 ~& ~" u9 E# ^6 C$ D( z
牛奶加粒粉調勻,淋在表面做裝飾即可。
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3 Z. \: T# l) H( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註:
" r$ E2 m8 Q( v( o5.39.217.77:8898法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤,烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。
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