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[健康資訊] 牲畜奶粉吃下肚 輕者腹瀉 嚴重傷肝、腎

國內驚傳牲畜奶粉流竄全台,製成瓶裝奶銷往早餐店、和食品行等,食品專家指出,過期的奶粉如果保存不良,遭霉菌或老鼠、蟑螂等病媒汙染,民眾吃下肚輕者腹瀉、嚴重則可能會損傷肝、腎功能。
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不肖食品業者把過期、發霉,轉做牲畜飼料的奶粉,再製成飲品銷到全台各地,總計超過十噸的黑心奶粉被民眾吃下肚。
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) Z0 V' i6 g$ Z+ u6 ^公仔箱論壇國內食品專家、輔仁大學食品科學系教授丘志威表示,一般沒有所謂的「牲畜奶粉」這個名稱,以前是叫「飼料奶粉」,主要是這些是過期的奶粉放太久、過期了,導致奶粉發霉變質,而發霉會產生霉菌毒素,其中一些霉菌毒素對人體會產生不良影響,嚴重的話可能會對肝腎功能造成影響,丘志威說:「有一些霉菌會產生黃麴毒素,黃麴毒素的標的器官就是肝臟,其它的霉菌所產的毒素對於內臟也是有傷害的。」公仔箱論壇% q! z' V7 p4 j) x7 ], G7 m7 K8 z

1 u/ J; |: Z2 l丘志威指出,霉菌的生長需要氧氣,如果奶粉的包裝完整及保存環境良好,沒有破損或潮濕,或是遭病媒,例如老鼠、昆蟲所侵襲,即使過期,問題也不大,但商人將過期的奶粉賣給人吃,這是很不道德的行為,應該要嚴懲。
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  • soforlee

過期奶粉給人吃不行,給牲畜吃就可以?
8 B. y, Z7 M* }) e& X6 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# o6 n2 ^0 V+ z. Q& b  \, @  S
那些牲畜可能最後我們也是會吃下肚
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0 m* t  H/ u8 U" H, W牲畜吃不好的東西,我們再把牲畜矻下肚會沒事?
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什麼歪理啊............
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  • soforlee

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