返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 肉醬意粉(簡單版)

/ s& K7 c; A4 Q/ E
6 F& {4 n% L9 x3 [

8 S. Q. L9 U- e7 I公仔箱論壇/ {6 z+ T$ J% U0 a. a' ]
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R: @4 A3 w% N" a
免治豬肉 一磅
+ U; r4 ^4 Y" R& atvb now,tvbnow,bttvb 蕃茄 四個公仔箱論壇- n" {' \' Z1 Y3 ~8 z; z
茄膏 一湯匙
! Y% `1 z# Q9 o% E/ U 洋䓤 一個
( h$ J* y( ?# E7 H5 T) L, r 蒜頭 數粒
) Q2 `" O% R! O 黑椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb( @* h" A0 f! U- o- u7 l
油 適量
& }5 b# p( q9 d) q+ R; K9 Ltvb now,tvbnow,bttvb 水 兩杯
8 H' q5 E# N) j. c8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N4 }$ P$ R. Y5 b
肉醬做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 w! c. Q; s2 f% ~
1. 先將蒜頭砌碎,番茄和洋䓤砌成粗粒。
  C1 z; z/ p* I: N$ P/ a6 [公仔箱論壇 2. 下油將豬肉爆香,然後落再爆香蒜頭再加入洋䓤煮五分鐘並不停攪伴。) W  L8 v) R/ [8 N) _! v3 s
3. 加入蕃茄粒煮五分鐘,加入茄膏再抄至均匀,落黑椒和鹽。
. k' e2 L2 T. Y* E" ^6 b! B! ~" a% w( q 4. 落水煮太約二十至二十五分鐘至適當厚度,期間需間中攪伴。
; Q; N, x3 z+ r! V& X3 T/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉做法:9 p; w, S+ \3 V; V; M* W) M
1. 用闊身的煲煮滾約二公升的水,然後下少量的油和鹽。
0 E; E( J* \, v* c( }0 ?2. 下意粉成扇型,煮冧後攪伴至浸透。
3 j- `  V" t& Z) y4 l3. 煮約八分鐘,視乎意粉的厚度,包裝上一般會有指示。
2 t/ j; i' S. T. g& U, ], ^9 R; l4. 如非立刻食用,可隔水後加入少量的油攪匀,再放入雪櫃。
放些香草比较好 香草可以去除肉的异味tvb now,tvbnow,bttvb* {0 V. Y9 L! l8 P+ N: D
还能让酱汁吸收香草的味道让酱汁更美味
多谢你 细心分享
簡單快趣好食
一定很好吃, 而且很方便
真的方便~ 謝謝分享!
返回列表