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[西式食譜] 肉醬意粉(簡單版)


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" x. Y+ X+ [; [公仔箱論壇材料:6 g8 U/ h$ s- w
免治豬肉 一磅
: H3 t3 J' M  f; b# _  D 蕃茄 四個
- Y7 l* w  H1 U% x# M( k; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茄膏 一湯匙
6 v2 _3 e% M/ r+ {tvb now,tvbnow,bttvb 洋䓤 一個/ L4 N) }  P" f
蒜頭 數粒
  N9 P, ^* O; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑椒 適量# I. O5 x" B7 A% E; s
油 適量
, o4 P) m& x  q# A6 X' a7 g 水 兩杯
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0 t4 m6 N7 t" V3 s8 K  \5.39.217.77:8898肉醬做法:. p# l' {1 J, h
1. 先將蒜頭砌碎,番茄和洋䓤砌成粗粒。
! K9 x% T- G! w2 O& A- o 2. 下油將豬肉爆香,然後落再爆香蒜頭再加入洋䓤煮五分鐘並不停攪伴。
4 `. A2 N8 q4 r% k9 ]& c9 F5 }1 D公仔箱論壇 3. 加入蕃茄粒煮五分鐘,加入茄膏再抄至均匀,落黑椒和鹽。tvb now,tvbnow,bttvb5 [: q2 h5 ~6 |
4. 落水煮太約二十至二十五分鐘至適當厚度,期間需間中攪伴。% v9 Y" x) O$ Z! `
意粉做法:5.39.217.77:88981 [# t" o5 T- N1 [# p9 J( b
1. 用闊身的煲煮滾約二公升的水,然後下少量的油和鹽。
. P) Y/ E5 d2 d( X公仔箱論壇2. 下意粉成扇型,煮冧後攪伴至浸透。
5 Z1 U! k  x* V' U& c$ Z5.39.217.77:88983. 煮約八分鐘,視乎意粉的厚度,包裝上一般會有指示。
: U0 D" I! I2 @5.39.217.77:88984. 如非立刻食用,可隔水後加入少量的油攪匀,再放入雪櫃。
放些香草比较好 香草可以去除肉的异味  m* M! Q$ W! t9 }0 X: a
还能让酱汁吸收香草的味道让酱汁更美味
多谢你 细心分享
簡單快趣好食
一定很好吃, 而且很方便
真的方便~ 謝謝分享!
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