[中式食譜] 清炒小魚

pupu999

- y; i* }, w7 v- u1 G! W5 r5.39.217.77:8898
0 c! j' Y, |( d' T$ B" e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 R& o& X- m+ H7 _( c0 M9 W
( v! u8 w* n3 d4 z! W
食材：新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。
0 \. z- p5 F* B4 a  z. u# Z5.39.217.77:8898
( B& F5 p: J; y5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:88980 q1 [5 b( b8 p, s
- K+ B5 J" k5 M% F# f) f
1.小魚先以加入米酒之水洗淨後，放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。5.39.217.77:88987 o1 r. f- U7 `  x" M3 z2 z
/ w$ z9 C6 U% k( z, j
2.起油鍋爆香蒜丁，加入半烤好之小魚，快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。