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食材：新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。
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1.小魚先以加入米酒之水洗淨後，放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。& ^1 ^! L! k9 J5 p: I
0 A) U3 U& v9 d: d1 y% Z" s" h2.起油鍋爆香蒜丁，加入半烤好之小魚，快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。 |
發表於 2012-8-16 10:52 AM
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