0 c) P7 m# E# gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 i! y% D+ U) I
每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
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. [" i( t( R; H) A2 j& G yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。3 Q' Y! u$ M4 ~( m' V4 |
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美心冰皮仲夏水果 $136/盒
* U# H3 a9 t; Q4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。, ?+ d3 K; d3 g; f& m0 d/ I% T( ~8 j
攤位編號：1D-D02# C. j+ T* n3 p3 W: v: W8 H
Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒2 l U; K8 R( b, X) I/ h9 {
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
8 `5 ^, e5 _5 i; J7 _8 V攤位編號：3D-A17
) G$ u+ l4 d/ c3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷朱古力月餅 $28/盒tvb now,tvbnow,bttvb1 Q0 q# H2 ~: t. n1 \. c1 S' A
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。
3 M0 Z+ b$ A \& b6 q" F攤位編號：3D-D06
/ l( L( v% m& D蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
7 S2 q5 u( p8 {1 P酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
h2 V; q9 i6 A* Q- x; e w" a/ Z/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1C-A02% Y% Y4 v8 {* c7 l( b* O
康恩隱花果餅 $200/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T7 ~. [6 |# [: l
隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
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攤位編號：1B-A06
( a! P4 e$ J$ O) L5.39.217.77:8898健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
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饗有機大豆月餅 $299/盒5.39.217.77:8898" B* |9 P3 O. h- d
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。
0 d8 P" w" E: z" [- m Gtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：5G-B245.39.217.77:88989 }/ S; ~3 R2 e% T( Y& {1 j
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
$ u% u& R( V) s- o紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。
4 o" @, h( B. J3 u8 ?4 H, B, g( P攤位編號：1C-A02
5 p0 M' T8 P% ~' R公仔箱論壇饗有機果仁月餅 $309/盒tvb now,tvbnow,bttvb3 h: I0 u5 a" X. _2 D* r" ]
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [( x2 Y! d9 w( c. ^1 s7 f
攤位編號：5G-B24
9 Z" T2 N# x6 E0 v9 _奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
4 c+ n7 Y/ `# B$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。
( s2 P1 F2 s$ q& G9 n' h, W/ t5.39.217.77:8898攤位編號：1D-C10
7 J( d% ^' F' x2 T奇華陳皮豆沙月 $1525.39.217.77:88981 [% |( R, Q `2 z8 M
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。5.39.217.77:8898. _1 i! I6 U, Z9 N
9 _/ T6 B) t+ E( w1 o$ H5.39.217.77:8898攤位編號：1D-C10
$ U9 w6 ^0 K6 e3 b( r$ M, W- |/ q+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s+ ]6 b- g% Q+ V
D( ?0 {0 O6 D3 e7 A" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美心冰皮點點樂 $24/2個
& f8 @# r, n! y, b/ B雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。5.39.217.77:8898) V0 `) d' Q g0 e
攤位編號：1D-D027 H% G; [( z3 {0 y r* x
花好月圓 $78- J7 a: s" m/ E' O
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
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美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148! z: Y: {0 a% C: q: {) q& W
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。5.39.217.77:8898* f. C3 u9 |9 I' ~0 W3 T
攤位編號：1D-D02
( I% I( t; \1 R& N* C5 `5.39.217.77:8898奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
, n" _( j% q/ m; h6 r. x% R公仔箱論壇1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。
8 B3 B) @$ Z! `5 X7 P* C攤位編號：1D-C10
+ S6 I S/ N3 _* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
! k3 q( e% _4 G, |5.39.217.77:8898禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。tvb now,tvbnow,bttvb. ?) p# u8 c# \3 N
5 }( X4 C4 m+ T. ~1 Q! K攤位編號：1D-C10
1 J, J1 W# G, s冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。公仔箱論壇: T! J& h: N7 }7 Z9 j
2 X' K$ Q* d# n4 Q; Y3 f% q) ]Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268
; n0 U: G8 l+ H! T. S0 @, z# {來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
9 L" D" r8 n' ~, d0 ktvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-A17: e# |, |' B% J0 c" g1 r
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $2985.39.217.77:8898' L6 }) `2 V. r: ^ x
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。
+ s7 A7 `4 _4 f" M5 v; o9 T攤位編號：3D-A17
3 T4 G8 h" b8 z) _; ?2 z$ X' n' |5.39.217.77:8898大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
4 \! e. T7 l: I& t% @) F5.39.217.77:8898煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。
0 M: g% C/ I+ x L公仔箱論壇攤位編號：1C-D02
+ s# ^0 g7 h3 c; p5 Z) R) V! ?$ ~' s5.39.217.77:8898大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
$ n- f, U% \ f2 F! H" G啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w9 L& s& N7 p* j5 T' O+ H4 I
攤位編號：1C-D02TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h% W9 X, V; o5 S, e
大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
5 u: j) W$ t9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。* I' P; K# S9 D6 e/ E4 t
攤位編號：1C-D026 R* D$ h" [* V
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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