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& N% @; e0 |) `0 p5 }; q公仔箱論壇每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
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水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。
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美心冰皮仲夏水果 $136/盒
6 G& Z( p5 J7 k/ F6 W1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
. u# \2 t1 i* B* N4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1D-D02
% b3 g' m- Q' h% P; I: x: D公仔箱論壇Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
- O2 Y! T3 k6 N2 o公仔箱論壇用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。tvb now,tvbnow,bttvb- A5 M+ v+ e& Z# O
攤位編號：3D-A17
& q* S9 Q2 n' e8 @! W薄荷朱古力月餅 $28/盒
2 C; ]0 E: L/ T/ [0 G和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。/ r5 u+ y# I" X3 k% u! j" |
攤位編號：3D-D067 q! @: Q8 {% ^$ d. \/ H
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包tvb now,tvbnow,bttvb- J3 `6 F& ^* }) `1 \4 ~" I0 t6 X
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
/ o+ n7 l3 s: T2 |tvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1C-A02
) O/ c8 j( f R+ m, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。康恩隱花果餅 $200/盒
+ Y: h! B) m7 N' _& r+ B1 N+ r( U$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。公仔箱論壇- A, C* i; t. n [3 Z4 v0 z# @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m! Q# ^: t6 W k2 U& W3 F- a
攤位編號：1B-A06
$ b4 o [* M( p6 L3 Qtvb now,tvbnow,bttvb健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
$ e, D9 n/ u- }$ {! `+ L$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M% ], w" ]$ Y4 ` m- O) v* y9 X" c饗有機大豆月餅 $299/盒tvb now,tvbnow,bttvb$ ^2 D4 ^: Z3 k+ `' g6 y
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。tvb now,tvbnow,bttvb+ y1 {- m" |* B8 m) w5 ~( j9 L* n
攤位編號：5G-B24
* \8 w. C& y( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包公仔箱論壇( H' y% B# g# e- O! M
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。
' ~2 Y# f d4 d7 }8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1C-A02
' _1 [: g* k* H5.39.217.77:8898饗有機果仁月餅 $309/盒
3 J) F$ U% T S) h' W: J除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~% @" C; U4 L3 s+ |0 O0 o
攤位編號：5G-B248 C2 \# t0 t3 O
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
j9 P4 g, ]" E) z幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。
, `3 q9 m# Y+ _! N1 u2 Rtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-C10
6 K w5 o! b% K$ c/ o, K4 F7 [- `" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇華陳皮豆沙月 $152
) `5 I! t% N2 w1 M6 |+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。公仔箱論壇6 F; a! y2 q6 \/ j5 \/ a5 [
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攤位編號：1D-C10
" h v9 ^3 i& e, Qtvb now,tvbnow,bttvb創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。, _) R8 q( B, W
1 D) l7 p7 I! ?( F+ _: W! p4 i美心冰皮點點樂 $24/2個
5 [, ^, P' \0 E. b) W雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。" o; M4 y, s) O3 Z! A! V
攤位編號：1D-D025.39.217.77:8898- w% I! P) q/ `# z. t. q! N' ?
花好月圓 $78& [' T" D, k8 `4 e# p5 P
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。$ W- w( W; w6 m# i& I. T, r7 y
攤位編號：1B-D22
& a2 Y% Q/ V% @3 L" W/ q/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美心Angry Birds造型凍皮月餅 $1486 a3 j8 w! ]5 `* N" _0 ]* n1 E
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?' Y J( X" D+ X' |2 t
攤位編號：1D-D02公仔箱論壇5 g% o9 z1 d8 q0 w0 w( |4 {7 C: K
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `9 v) t( S2 V* ?9 w: R" p, r5 t
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。
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9 j$ X6 r1 _# }9 F9 R. l' H" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇華熊貓精選迷你禮盒 $158公仔箱論壇8 U8 W" m& b T, S
禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
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6 {6 w p9 _. W0 y1 H/ g% @, x7 [tvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-C10
9 u1 g+ B8 e' I7 t1 u5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。
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Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268tvb now,tvbnow,bttvb5 D; C# _. S3 \% Q. K8 ]
來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
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3 h0 i; N' R4 M; ]' p公仔箱論壇Buono寶石榴槤冰皮月餅 $2985.39.217.77:8898( Q7 }# E# ]* @& I$ o
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。
1 W# K# H) `4 H8 s Z. [5 atvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-A17
0 Y& f4 U4 O9 c! i3 E3 Q公仔箱論壇大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝9 q3 N% F) P! j) |8 v4 m- E3 L
煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。
; v) u9 B) q$ O" L公仔箱論壇攤位編號：1C-D02
$ h O) o! d/ x7 V/ s大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝+ J* ^+ p2 S: I- ~7 R3 q$ ^
啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。" }3 ?( O f7 ]+ {
攤位編號：1C-D02公仔箱論壇6 b# b1 W# B# X/ x
大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
& K; |# E9 w$ Q( x+ j0 e+ W F1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
Y4 _. i. L5 M7 U: b2 o8 B. i攤位編號：1C-D025.39.217.77:88982 F: p7 Q1 l E* C! t4 V
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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