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每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。4 z' H, ~. p5 \* u
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水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U# H8 w/ J5 D+ ?$ r
. A7 E# t1 ^: f美心冰皮仲夏水果 $136/盒公仔箱論壇' m4 P1 y# ^$ i- [# A9 m1 X1 @4 }
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
+ a/ P; b8 B- [1 A5 q ]公仔箱論壇攤位編號：1D-D02
" ~& G7 O8 _7 t7 n( V5.39.217.77:8898Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒% z) M3 |1 e4 J( N5 x( r
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
' b( m+ a4 z) f0 J4 C攤位編號：3D-A17
) ?) w3 o% Y/ ~7 R* ?( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷朱古力月餅 $28/盒
5 l8 Y1 P8 {" c1 P9 k- _ h8 b5.39.217.77:8898和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U9 C6 t# i" Y: z
攤位編號：3D-D062 o: O2 X8 k4 n3 _; ]
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包! o: f' c! h) r% o5 N8 i e9 [- Q
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。tvb now,tvbnow,bttvb) o( D* G, {1 u, k5 ~+ K: v
攤位編號：1C-A02; z1 V$ A6 z( X) o1 P+ I' ?3 W1 ^
康恩隱花果餅 $200/盒$ s7 Z, b- f0 c. h
隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N* ~$ N; A. d: O4 `
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攤位編號：1B-A06
* b( k. N# i# o5 b公仔箱論壇健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
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饗有機大豆月餅 $299/盒
" g# ]/ K1 P6 C+ t; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。
c& S2 E& x" W- |. l2 `& ]3 Z5.39.217.77:8898攤位編號：5G-B24
0 g9 i6 x }7 o. F3 r( ftvb now,tvbnow,bttvb榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
' U# X. d- v( Z( v' U- g& `# s0 ]+ wtvb now,tvbnow,bttvb紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?6 Z2 k5 ]; E, I
攤位編號：1C-A02
5 F8 Z2 D. s" i8 Z0 M公仔箱論壇饗有機果仁月餅 $309/盒8 j& g+ F' b# u+ m
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
. j9 g" K; w! h4 g: | B攤位編號：5G-B24TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _/ t9 |; k( E; @6 P" B
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
* i4 h) v! u) ?. q5.39.217.77:8898幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t1 u' ]2 H& L. i) k
攤位編號：1D-C10
3 o. [$ b' d% N% K8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇華陳皮豆沙月 $152
0 I# N( h6 g/ \& I' N. V公仔箱論壇紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。& x6 C; c. u/ M! }: U* T) R
2 T. b$ z5 ^3 U9 v4 Ntvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-C10
2 N& r1 U3 U* T. F! {* Otvb now,tvbnow,bttvb創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。tvb now,tvbnow,bttvb7 U- F) f! ?$ B6 H
; m# I( F5 d, W+ ^" D$ t# M7 B* etvb now,tvbnow,bttvb美心冰皮點點樂 $24/2個
) a5 `9 g; p8 B3 Q- a0 c' X- ktvb now,tvbnow,bttvb雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。& Y9 q5 I" p& L( I& C. R! G
攤位編號：1D-D02) D' l. p! U: b5 p' Q9 W
花好月圓 $78
$ m) `) w) i8 w) n6 r; y& D君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
7 p* T! G; e3 [. P! @! z7 X攤位編號：1B-D22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S- o) b& `9 c! h# U. _1 G& [
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $1485.39.217.77:8898( C U. M) I& X0 U3 w4 _" F8 ?
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。
3 [" P h8 m% t8 O9 }$ c n! d2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1D-D026 C# P5 ]# Q9 ]. D- Q; p
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
: ]! N" P( P0 X4 E7 ktvb now,tvbnow,bttvb1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。公仔箱論壇' Y6 s7 |& d" w4 H, j! \
攤位編號：1D-C10
/ S5 T! c1 ~- b+ d% n) O" |! Z: v. o奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
# ]- `$ f2 O4 s* w f禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s( O# I: \+ K! {" M" a2 L
0 ?% O* `# d" y# G! n5.39.217.77:8898攤位編號：1D-C10
5 a+ z1 O# C) ltvb now,tvbnow,bttvb冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。
' h/ A7 t! U5 b6 j' r& htvb now,tvbnow,bttvb+ I. k! i) F; a% f
Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E/ N+ q) z* y: |2 U. I, X
來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。( v' j* t6 V0 R* r$ C3 _
攤位編號：3D-A17
6 O9 G7 ^ l& ^+ N% R: l9 P% Q! m5.39.217.77:8898Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298
, q( Z( h8 F' O4 U百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。公仔箱論壇- g5 b% A- w) F( J4 K5 D( {1 d2 K
攤位編號：3D-A175.39.217.77:8898 i8 `! j8 U5 m3 H
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j" O7 ]3 j( `" L/ A8 k
煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。 E9 o. B' u9 Q- l
攤位編號：1C-D02
1 g) K; t7 [: D& Z. E) C5.39.217.77:8898大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝公仔箱論壇# K3 n2 R5 r/ t1 E+ t3 h
啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。公仔箱論壇# C0 m2 u& x+ ~
攤位編號：1C-D02
! ^: a- i8 d z# D$ S7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L) e. p( E! d( E
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。5.39.217.77:8898: j, u# w* e' u4 x r$ a; M2 ^
攤位編號：1C-D02
3 ]) @# D9 R: o4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-8-16 08:36 AM
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