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[甜品] 焗芝士蛋糕


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8 G' [" a' h5 V2 @成份:1 d. [; r  t/ s4 v- ^6 }
(7寸圓形蛋糕)公仔箱論壇' w3 p. q8 m/ [3 t; E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J9 q2 e& R$ l  k+ i3 j
忌廉芝士
0 n# I4 [4 A% k' \- z公仔箱論壇250克

' }1 f" f' I8 m+ K, _2 }/ E: k  R5.39.217.77:8898原味乳酪TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N3 ~+ n# }/ K: A
80克(1杯
)
/ [/ y4 x; s$ y5 f9 rParmesan Cheese 40克

6 @4 U; `# }6 ]- T+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖tvb now,tvbnow,bttvb# m- Q" M* B2 }
120克
5.39.217.77:8898/ l* K# F+ A' X' f' b
淡忌廉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y/ r- k, N) N/ h# m5 Q4 [  X
1/2杯

7 I  K2 G( G- {9 p5.39.217.77:8898雞蛋
  \9 U" r# J8 R$ u8 j: G$ y公仔箱論壇2隻
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低筋麵粉
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步驟:tvb now,tvbnow,bttvb8 o- e* j* X, x" b/ X  j% B# D4 p
  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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; n+ ]% x( z+ S& K公仔箱論壇這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁
公仔箱論壇1 ]( p' c# N* C- z
糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸

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看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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