返回列表 回復 發帖

[甜品] 焗芝士蛋糕

5.39.217.77:8898+ n: B  O% Y2 X, o" X5 w4 |; ^, x9 I" e

  {5 {2 M3 u' t5 @' w$ a
: R3 P1 _% T( @: G# A! X
成份:
/ y4 ?/ }  i- U" @tvb now,tvbnow,bttvb
(7寸圓形蛋糕)  }6 K  k% M1 v5 S& z+ ^
tvb now,tvbnow,bttvb" q( M$ [, H- m3 }" L$ E( B; `
忌廉芝士9 S# r9 i' R& l; ?
250克

1 Z$ Q& j& Z0 H* h原味乳酪
3 T, v$ X" o/ }9 Y80克(1杯
)公仔箱論壇7 S4 x( h  o# z4 [
Parmesan Cheese 40克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z3 s! F3 \: h  ]8 K' [0 [
砂糖% ]" t, H/ P( ^% s
120克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s0 V# J7 Y. O4 B, R+ H; A! j& g
淡忌廉
) t3 u( Z& O( e公仔箱論壇1/2杯
5.39.217.77:8898) D, O; h3 p. ]! N7 I: x* q
雞蛋
7 I' S! n4 j# |9 s1 q* }2隻

. C$ h  f4 r7 @" P低筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f- Y7 K. D2 X1 G% c! g9 W
30
2 Z: R  x' D! b6 {) e  F* U* C/ H5.39.217.77:8898
公仔箱論壇- p- M/ u, k2 ?/ a6 m& _* @

" d0 {" v7 w! |* i$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

9 {$ o1 e- @2 e( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j7 k' l( b4 d* Y, u公仔箱論壇
公仔箱論壇9 g! Z% X  z/ A+ i
步驟:
; }+ L& U! Z$ E- j- W2 C+ v
  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
:
9 b1 h! V3 l7 i/ X( j! {# p這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h' w& L) V, p4 ]. l! N
糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸

* N1 R. T9 `3 [+ l6 H9 D4 M  S公仔箱論壇

7 e0 J& P7 a. ?
看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
返回列表