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成份:. i& B' ~7 g6 w% @4 _
| (7寸圓形蛋糕)
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忌廉芝士
: p q/ \# d( R5.39.217.77:8898２５０克! B9 M4 {+ c8 p$ S3 @& f& n( ]5 `
原味乳酪
/ A) A& c4 @0 l7 H８０克(1杯)公仔箱論壇: `! i& p5 o$ q7 |9 G
Parmesan Cheese ４０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J, T- R# n( O' L* o
砂糖2 \. G' K0 k. c6 A! \% J/ }/ S
１２０克5.39.217.77:88988 i4 o. e8 t) }; s; }; m' n9 E
淡忌廉
/ C r5 Q5 t4 {１/２杯tvb now,tvbnow,bttvb# U9 p3 K- j: U0 m7 d3 ^8 B
雞蛋0 \0 ^" J/ `, Y z, P
２隻& p' C8 u* F1 [" H1 ~* e6 f
低筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb7 ?/ ^9 B, i5 D+ l1 m
３０公仔箱論壇5 w1 q; l2 q* E* a1 I
& g6 Q0 L# ?/ m2 t7 v5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 D" y" x# ^. r8 Q2 y& i5 l; W, \1 R
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步驟:7 {, P( R @( Z) u
| - 忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解）
- 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
- 麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合
- 然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘
- 出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成
註:
6 [5 q$ U' @; D: L# u+ k這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁! P% c$ O" K8 @
糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸; K+ S" m0 O. x+ r, u3 r. }
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2 G. E3 c: v% t$ V* B6 y# Ttvb now,tvbnow,bttvb |
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發表於 2012-8-15 01:12 PM
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