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[甜品] 焗芝士蛋糕

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1 e; s. V2 q' \- a7 U: etvb now,tvbnow,bttvb成份:
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(7寸圓形蛋糕)
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2 g" B! @* e# q# d5 Itvb now,tvbnow,bttvb
忌廉芝士
, S5 C& y8 P4 ~9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250克
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原味乳酪
# `2 g9 D4 B. F* `' |80克(1杯
)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~+ A3 B/ a" J* G9 I# I0 f
Parmesan Cheese 40克
公仔箱論壇  d5 ?: H( Z  N# O( l( _
砂糖
( t1 l( w% c* G5 c公仔箱論壇120克
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淡忌廉
- Z7 X: o; X' i: ?# i: l: q$ Xtvb now,tvbnow,bttvb1/2杯
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g/ }' F1 D4 e( g3 j; g- F
雞蛋
3 b) }! O& k, @tvb now,tvbnow,bttvb2隻
5.39.217.77:8898  h7 @2 T% r7 z0 M- x3 W
低筋麵粉6 ~5 e6 f. Y0 Y+ C
30
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公仔箱論壇  S/ P$ p! O1 r5 u
步驟:/ g2 z, _# }: b. B4 E$ T: K& w
  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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& i. [& i) d4 i( v1 _6 htvb now,tvbnow,bttvb這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁
公仔箱論壇. w; Q$ N7 }' ]1 _, W2 j4 N
糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸

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# K0 C: O$ B. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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