名廚駕到添驚喜 美食博覽明日開鑼
( M; [) V& O1 p- x. |' Q5.39.217.77:8898Kei San帶來日本燒酎吧概念，鹿兒島燒酎與和牛豚肉配對，並以tapas形式供應，如和牛波波飯、和牛黑豚漢堡、黑豚味噌米飯棒等。攤位﹕3B-C12A（Kei …公仔箱論壇5 A2 m9 D8 i4 S2 A* S) K* [
 米芝蓮2星餐廳夜上海亦有示範菜式（攤位﹕3B-C12B）
, p, ]" _1 V. D6 W" }( D ( z. k9 v, p$ `- T
留家廚房多款店內招牌菜供試食，如煙熏雞、香糟醉鮑魚等，主理人劉晉更會示範招牌菜，別錯過。攤位﹕3B-C12H（留家廚房）
* l- r, I7 S7 B! I+ N' s0 y" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 和牛波波飯
( {) k# B1 Z& z( v- D TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E2 E/ d( O% Y* {0 R
4 p. R4 x* W* s0 |8 x- n- Q% E6 x* R$ U# X; ^; W
美食博覽明天開鑼（8月16至20日），以往是市民搶購抵買食品的良機，今年略有不同。場內未見太多$1食品，反而處處星光熠熠，驚見多位城中名廚身影，如Ricky Cheung推出急凍食品，日籍名廚杉內馨Kei San設臨時日式酒吧，留家廚房劉晉、米芝蓮2星餐廳夜上海主理人示範煮食等。且看今年重質多於重量的美食博覽，是否合你的口味了。
, W+ s) n% ^: Y: g名廚show
* T' a5 ?/ j. b# w$ U3 e. w6 P5.39.217.77:8898簡便歐陸菜 浸水食得
' Q; B1 \( ]2 A4 b p+ B7 u W; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍食品並非新事，但由本地名廚推出的確少見。法菜名廚Ricky Cheung（張錦祥），將於美食博覽推出Gourmet優食系列，採用新西蘭羊、牛肉、新鮮香草、牛肝菌、羊肚菌，用料精選。公仔箱論壇5 H5 l; X* {6 W9 M" N
16猛人示範招牌菜tvb now,tvbnow,bttvb: p: o) Z# P1 |4 Y
今年尊貴美食區節目特別豐富，設有「甜藝．閒情」、「摩登．煮意」、「環球．美饌」及「極上．料理」四大主題，並請來16位城中名廚示範招牌菜式，包括Ricky Cheung、日籍名廚杉內馨Kei San，以及留家廚房劉晉、米芝蓮2星餐廳夜上海和50年老店得龍大飯店（攤位：3B-C12D）主理人等。 |
發表於 2012-8-15 10:50 AM
| 
