0 n, g5 w, |8 d: Q6 s. _原料：面筋
4 Y2 F/ i0 _2 R. }tvb now,tvbnow,bttvb調料：食用油 生姜 醬油 鹵水汁 八角 白糖
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9 u! j6 K& i1 Z1 m5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇- ^4 T1 d5 I. I6 _ t/ K
1.面筋切塊；
2 D$ g' w( L' ~+ ]2 N* G' b/ D2.熱鍋冷油；5.39.217.77:88989 N8 P# I/ i. W- d
3.加入生姜和八角小火翻炒出香味；tvb now,tvbnow,bttvb; |4 w! X* V+ T
4.加入面筋翻炒一下；
! m, P0 O1 F B8 |' R' Y5.加入醬油翻炒上色；6 g- j: _$ V2 g
6.加入適量的鹵水汁；- k- j* f4 i( O5 N3 x
7.加水沒過面筋；公仔箱論壇/ s4 F- [7 I- ^* o
8.大火煮開后轉中火燉20分鐘；
! r# c" S! `7 ]* z& I. ~tvb now,tvbnow,bttvb9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。 |
發表於 2012-8-15 10:43 AM
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