[中式食譜] 面筋做出紅燒大肉味的三個小竅門---夏季最佳的減肥菜

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原料：面筋　
) Q' D- U, x1 _1 n& Q  V5.39.217.77:8898調料：食用油　　生姜　　醬油　　鹵水汁　　八角　　白糖
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做法：
, n" v) x6 w: a% e& \公仔箱論壇1.面筋切塊；
. E8 h3 m, U  i( \/ F/ M2.熱鍋冷油；
( J2 x  S+ a/ Y; i: G( J% N  ]5.39.217.77:88983.加入生姜和八角小火翻炒出香味；
6 D# e; R7 d3 k& @3 q6 t公仔箱論壇4.加入面筋翻炒一下；
! }7 P. {  }% ?9 A5 R' m& o$ Xtvb now,tvbnow,bttvb5.加入醬油翻炒上色；
. `$ S6 d" G- f* }4 {  _0 R% R( A/ B2 c6.加入適量的鹵水汁；2 ]0 Z7 E& U! Y7 Q, k- m6 }+ v
7.加水沒過面筋；2 m0 i0 n, ~2 z) ^8 P7 U
8.大火煮開后轉中火燉20分鐘；
! w; [; p/ H# P. _1 n5.39.217.77:88989.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。