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[中式食譜] 面筋做出紅燒大肉味的三個小竅門---夏季最佳的減肥菜


- M3 Z, x& y! m! E3 U* ~tvb now,tvbnow,bttvb原料:面筋 
( ?6 ], J5 E5 k* {調料:食用油  生姜  醬油  鹵水汁  八角  白糖
6 X0 s- R& f+ ~* ^( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 k/ h$ U% G3 g
做法:
- A3 T! R4 L9 P7 G) \" U- ~1.面筋切塊;
& O8 t$ L! y7 ~$ m) H' ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋冷油;: v3 D8 n% R) t& Y7 T4 h
3.加入生姜和八角小火翻炒出香味;( X( F5 W  X9 c1 \0 L" f0 D
4.加入面筋翻炒一下;
3 Z5 j+ k7 T* D( V5.加入醬油翻炒上色;  ^/ p# j; m4 A1 I- L# l
6.加入適量的鹵水汁;
) k6 w, r6 }# n6 btvb now,tvbnow,bttvb7.加水沒過面筋;公仔箱論壇8 D; d7 T  k$ F$ W% t: e) O2 W
8.大火煮開后轉中火燉20分鐘;
! l2 Z7 M$ U0 g# [' S, f5.39.217.77:88989.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。
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