沒有特別不舒服，只是覺得模模糊糊、有點懶懶的、很容易累、什麼也不想做，這是因為老了嗎？, h5 T- k$ N) N; H7 U
/ Y( u' m+ y M7 T7 t. p 很多人有這樣的想法，他們處在沒有生病，卻又不是百分之百健康的「半健康」狀態，美國臨床營養學博士布藍特（Jeffry Brand）稱這種現象為「半死半活症候群」。5.39.217.77:8898! I: z) t9 p# r4 `8 H8 h4 S! W
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半死半活症候群TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y9 Q: t( M! }. W2 k! G, g
. P0 R1 Z" b+ ~& W# ^/ B# [公仔箱論壇 糟糕的是，Ｂ肝帶原者有三分之二，也就是兩百多萬人，Ｃ肝患者有90%（27萬人），並不知道自己身陷險境，直到肝痛求診，已經來不及了。tvb now,tvbnow,bttvb% \/ r% `! ?! M6 A
4 u) u3 X- L1 }0 G. c' \ 那麼，如何恢復解毒能力？布藍特博士提出「恢復年輕的植物營養素計劃」。
7 b6 d$ B* m. n: d n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j7 ?% p! z1 W7 E' g' f# O1 t! r
所謂的有毒物質並不只是由外界而來，體內的代謝過程也會產生，擔任解毒工作的就是肝臟。
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9 ?' m% Y. W0 |2 ~+ C3 @% }, _( M 這個計劃藉著植物補充肝臟正常運作所必需的營養素，提高解毒能力，消除體內毒素，讓老化的腳步減緩。布藍特博士希望讓大多數「要死不活」的人身體健康，並且享受恢復年輕的效果。tvb now,tvbnow,bttvb- T o7 u" e+ F. D1 y" ]" S# B" F
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「半死半活」，所指的是偏頗的飲食習慣、混亂的生活形態、抽菸喝酒、壓力、年齡、遺傳、環境污染等原因所造成的狀態。5.39.217.77:8898' c. K+ O0 L6 J1 k& }
' V3 F$ L# [. |/ P- G) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 布藍特博士以肝臟、消化器官的「解毒能力」為主要論點，指出解毒能力降低，造成體內毒素累積，導致身體的各種不適現象。公仔箱論壇) b/ b) j7 Y$ M3 ~9 E$ m
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雖然大家知道蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質，但是最近研究進一步發現，它們還蘊藏了許多植物營養素，例如葡萄所含的多酚（polyphenol），能夠調整身體機能。( w$ E& {6 G. |( J! R3 F$ d
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7 H9 M3 h6 p9 h# g, O/ g8 o) r5.39.217.77:8898肝臟的救星5.39.217.77:8898* j' D! b6 y2 ?3 i b
2 D2 @* A2 V2 H: `1 P提升肝臟的解毒能力，需要哪些植物營養素？直接解釋可能有點複雜，我們先來了解肝臟兩階段的解毒過程。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }, l a+ A7 i$ i$ g# D& ^
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首先，血液中從肺或消化道吸收的毒物，流入肝臟，經過細胞色素（cytochrome P450）氧化，變成中間代謝物質，同時產生對身體有害的自由基。然後，這些中間代謝物質，與肝臟中的物質結合，變成尿或膽汁排出。# ]" ^8 v; m$ N6 o" _2 ]+ D& f8 l
- F- v6 Q- C& ?; K+ {' K4 N A( v 由此看來，即使第一階段運作正常，第二階段若運作不佳，中間代謝物質累積，產生新的毒素。另外過多的自由基，會損傷細胞，造成老化，甚至導致癌症的產生。公仔箱論壇7 X+ X% }0 V8 { X8 _0 N
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植物營養素可以消除這個現象。例如第一階段必須活化細胞色素，需要維生素C、維生素E、維生素B群，以及生物類黃酮（bioflavonoid，在中藥草中很多）等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R. K2 |: i" ]
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抑制自由基則需要具有抗氧化作用的植物營養素，如維生素C、維生素E、多酚，及胡蘿蔔素（carotene）、花青質（anthocyanin，就是草莓、葡萄的色素)、槲黃素（quercetin，蔥、蘋果裏就有)等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N1 B/ Z/ Z" S
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促進第二階段反應的是植物營養素是蘿蔔硫素（sulforaphane）。十字花科的植物，包括花椰菜、甘藍菜、白菜，含量最豐富。
) [9 X7 N& p7 I7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O! u$ d/ B o* L( X1 b
蔬菜和水果所含的植物營養素中，現在確認有數千種可以提高肝臟的解毒機能，也可以消除自由基，建議多吃這些有利的食物。
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) P+ ^1 [' W1 r4 v! ]: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 布藍特博士的「恢復年輕計劃」中，具體提出每天的菜單的重點：tvb now,tvbnow,bttvb. b/ [0 P" D! W5 U7 e8 n
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1.每天積極食用強化解毒機能的蔬菜、水果；$ G2 n9 U* W. R; n# L* f
, b( u. m m; L% R) c) X4 X* W公仔箱論壇2.吃大量食物纖維，以排出體內毒素；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P$ z5 x4 C3 Q" Z& P- ^2 l9 r' o
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3.不攝取如酒精之類對肝臟有負擔的食物；
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, s6 i% b. U6 |* i7 L$ X s" S公仔箱論壇4.少吃蛋、牛奶、乳酪、小麥等容易造成過敏的食品；公仔箱論壇+ @. N; {; c( ^( s
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5.控制高脂肪、高糖食物的攝取量。
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布藍特博士說，即使不是一輩子都這樣吃，只要先嘗試20天，就可以感受到身體的改變。就算沒有變年輕，這種飲食方式也比平常的營養更均衡，似乎可以聽到肝臟大聲叫好的聲音。 |
發表於 2007-12-9 11:52 AM
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