[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb. [! T5 p2 ]  L0 Z
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　　做法：
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# o) ~) X: X- \1 g# R2 _5.39.217.77:8898　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；tvb now,tvbnow,bttvb' T9 E# @8 F2 ?( {5 \8 T
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　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
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　　3、番茄去皮，切大塊備用；
( r8 ?2 q2 F4 F( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G/ j/ ?" [" q$ c0 K1 q　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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  N6 x5 S! \. ?  D" K" [* H公仔箱論壇　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；
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8 U9 ?3 ~8 w0 H& g! j6 N9 D9 Otvb now,tvbnow,bttvb　　6、雞蛋去殼，切片備用；
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　　7、金華火腿洗凈切粒備用；
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　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；5.39.217.77:8898  K" M" X  ?8 w' ?/ T- O

7 ?  `5 I- }. L( [  S; H公仔箱論壇　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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# n! M) K  Z- W: X　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。