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[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯


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7 x% z# \$ q- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:番茄500克、薯仔(土豆)400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許

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  做法:
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  1、牛尾斬件,放入開水中煮10分鐘左右;
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0 K7 f% C$ [/ P; e/ n& I8 g  2、牛尾撈起,用清水洗凈,待用;
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' T5 S' G" E( [. x0 w4 M) V* s公仔箱論壇  3、番茄去皮,切大塊備用;5.39.217.77:88980 f: ?% p5 {. E. ?) d
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  4、薯仔(土豆)去皮洗凈,切厚片待用,為使土豆不變色,浸泡在清水中;5 A; |% o0 Q: ~2 E: {; m  o

3 N: D3 d- ~0 L% @; |5 Y3 H: ?  5、雞蛋煮熟(開水下雞蛋,煮7、8分鐘);/ Z( {3 o) Y9 K
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  6、雞蛋去殼,切片備用;7 l3 a( e8 o/ F" r. _7 [2 x! U

" k9 e4 \8 z+ x1 g- ctvb now,tvbnow,bttvb  7、金華火腿洗凈切粒備用;
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0 U4 `% c* Q9 t' J& X0 Q3 A公仔箱論壇  8、瓦煲內注入適量清水,放入牛尾、火腿丁、生薑,猛火至水開轉小火煲4小時;5.39.217.77:8898. d& h. x5 z( L, @% w6 K+ v
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  9、放入薯仔(土豆)片,煲10分鐘;
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/ E" d. e. d. R' y  10、放入番茄、雞蛋,煲20分鐘,用鹽調味即可。
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