[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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0 k+ s- D& h" P4 o6 Q6 g" i# \* Atvb now,tvbnow,bttvb材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb5 a- o( l( N: _. U  M

; x& F1 q8 G  G8 l- F5.39.217.77:8898　　做法：
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　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；tvb now,tvbnow,bttvb! Z' C' R% G7 x! k$ q
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　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
" Z( ^' B; J8 g. ?/ g. t8 Q2 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o* d; O* @" r, I9 x
　　3、番茄去皮，切大塊備用；
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4 `$ _  {# o  H$ ~7 z& f9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；6 i* x! H9 N, }  W$ q* h

  s& ?0 S8 q0 _, m, |; {( s1 g, y5.39.217.77:8898　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；5.39.217.77:8898& s: d4 r+ Q! Q  P1 I% [6 b$ j# b
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　　6、雞蛋去殼，切片備用；6 b, M8 k4 t' ]( ?

9 n6 t' S' f  Z' C5.39.217.77:8898　　7、金華火腿洗凈切粒備用；tvb now,tvbnow,bttvb  f, J6 u: o! f$ |9 Z! i7 @

1 y0 H( e: D' B6 g* Itvb now,tvbnow,bttvb　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；" Z/ p# y0 W: y1 W

; a; f3 g5 u& Y$ L0 B5.39.217.77:8898　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。