[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許) H9 Z5 V0 h( {, x; g* R# u( P8 {# o

1 ^( P( E2 _. U. J! E! e4 mtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
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　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；tvb now,tvbnow,bttvb  U0 x# a( G; u2 w8 W5 m

8 j4 P8 i6 h! J: a0 x! p8 l9 z公仔箱論壇　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；5.39.217.77:8898! t. O- l( u/ |# D  M; ]& N

# n- m2 r! |6 \8 m  H; B　　3、番茄去皮，切大塊備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L8 ]0 O( o/ S  x. }
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　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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0 A2 \" v! E" g5 f0 C& p: z; m　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；tvb now,tvbnow,bttvb2 U. Z5 \7 m' H# t+ |3 Y' N
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　　6、雞蛋去殼，切片備用；
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　　7、金華火腿洗凈切粒備用；
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# z1 Y/ _- L' p" u7 M# H( a公仔箱論壇　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；' q; I& x4 |( U5 n
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　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；5.39.217.77:88980 p- x+ c1 L! V) o) l
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　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。