[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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+ ^' ?; O  C3 I/ t5 {$ ^. A& k公仔箱論壇材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb4 t9 c" K1 o' S2 r/ ?
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　　做法：5 E8 u& X5 j( |) L/ F4 K) b, h5 n
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　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；tvb now,tvbnow,bttvb# d$ M! o; X, ^4 y/ m

. @$ U  C5 \+ S+ j公仔箱論壇　　3、番茄去皮，切大塊備用；
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5 Q6 j# c9 h( R3 Ptvb now,tvbnow,bttvb　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O- p' z' }2 ~# {  e

, i+ {2 X" a, f+ q6 B( s　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j- r. c2 x" w  m; }$ c
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　　6、雞蛋去殼，切片備用；
+ ]9 F* E7 t: W; u; v+ ]( n; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i+ ^% K% c, E$ X7 U7 I* z6 \公仔箱論壇　　7、金華火腿洗凈切粒備用；, b( V% g  L) P( Z' t' b1 z
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　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
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　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?( E2 k) q; x2 C! \0 S) n4 e
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　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。