[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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　　做法：
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# _3 ~2 x" {$ ?- a9 e& r8 u3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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9 b+ ^( u1 Y) i! @$ ktvb now,tvbnow,bttvb　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
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4 W5 y. c9 x7 b/ P　　3、番茄去皮，切大塊備用；
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' }- z- _# N4 {! a: A5.39.217.77:8898　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；" Z# t5 h! m) m: R9 J9 r9 `

; J6 x/ G( m% l; |+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6、雞蛋去殼，切片備用；
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　　7、金華火腿洗凈切粒備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B1 g1 @2 ~( N2 G* R7 S
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　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
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　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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( E4 A5 t( S1 _5.39.217.77:8898　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。