[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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6 U4 R4 c+ U5 C. s! L. p* v+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `, R7 f  }2 r& F( A  c

% v& S  h8 y! d# t. {: N材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許5.39.217.77:88980 u7 ~. H, I6 a: h

/ H. U1 n! V7 n, \" U公仔箱論壇　　做法：
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　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
! ]. u- j! A8 @% F- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q* y, p* Q8 B0 j/ H: ]2 T　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
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　　3、番茄去皮，切大塊備用；
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% C& Z+ p- z7 C5.39.217.77:8898　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；公仔箱論壇; ~9 _# C+ j* ^

4 h2 Y1 n- P+ I# C' H2 Xtvb now,tvbnow,bttvb　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；
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: z( `7 p( r/ x# ~+ U8 o2 V) Y+ g　　6、雞蛋去殼，切片備用；
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　　7、金華火腿洗凈切粒備用；公仔箱論壇/ {, ?2 u% `1 Q1 Z( W

/ p1 L/ ~: R  W3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；5.39.217.77:8898  \$ X/ _* k& c3 z5 G

: F/ J$ ]! k/ m! b9 D" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb9 @) i& G$ f6 X# e
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　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。