[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許$ J! j7 F1 ?' T6 E: s) @

! E+ j( J5 i1 B* h8 W　　做法：
* a$ _$ K' r2 E% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [" n6 Z# {! u9 f+ g/ a8 D4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；公仔箱論壇! C  L: w( Q* P1 V' w) a! `$ x
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　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
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$ G5 D" C4 n& Q- C$ R- R2 Y　　3、番茄去皮，切大塊備用；5.39.217.77:8898& s2 B' i$ g  d& {; |

  R- v! Q% }7 X; h" l+ Ptvb now,tvbnow,bttvb　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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0 A& k$ ]( \% x5.39.217.77:8898　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；
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- S8 D4 }0 O- |' l7 u$ Q5 ], e4 l公仔箱論壇　　6、雞蛋去殼，切片備用；* w+ U# p& {0 M7 B% Z5 q# |
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　　7、金華火腿洗凈切粒備用；
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" j* a2 @) S% k* V$ e+ i' Z$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
, ^8 \* ~8 A9 \& J7 |& jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! M& x! x, S& a# `
　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；4 f; L7 f4 t* t9 n  E2 s( p: ~

9 [7 R' c# P% y0 L  M, O$ Q, M　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。