[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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+ A9 ~$ d/ @% i. a$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 P( i) t; B1 b1 }
材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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9 Q- V) j6 ]3 O. J2 A% D公仔箱論壇　　做法：公仔箱論壇- @: g( f, j' i

: x; I$ u  b2 v/ i( `/ Z* n公仔箱論壇　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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  p' c' x6 J  {　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；. Q% X. A* o  A! R1 p# n( g
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　　3、番茄去皮，切大塊備用；
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4 T, u9 w. ^# ~1 V# Ztvb now,tvbnow,bttvb　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；1 R# k2 W2 X1 b$ x( ?# A
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　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；公仔箱論壇. o1 f) L  {: P1 {6 C5 b' I) m& Q9 E
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　　6、雞蛋去殼，切片備用；
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　　7、金華火腿洗凈切粒備用；
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4 c, G" F' `) F/ ?- o+ t2 S公仔箱論壇　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
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  M. X& ^, X; Q# \公仔箱論壇　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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& w4 |8 W/ f# n$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。