[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸勝子 （附食譜）

soforlee

超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。5.39.217.77:8898( C- _( i/ q1 F: y3 c* e

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6 G& z3 x) m2 H: y4 H) rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q2 E, x. a7 j  `- W2 C& I5 ^" t
tvb now,tvbnow,bttvb- i& h, s) b9 K( j2 ^0 p: d' O) s% c

( s* R. d% G/ N. otvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇! d& v' R! ^% j% T( J

4 i# B4 {8 \; S+ O1 A' b" ~大勝子     6隻
6 {3 c' I& M2 _% M8 \8 N* y0 m2 d5.39.217.77:8898蒜蓉     2湯匙. w/ N' x6 o  s. J% |9 G8 J& T
粉絲    1包(50g)
4 `$ b6 w5 N  Y( Q; |# x公仔箱論壇蔥花     少許! i# ]: i+ U1 ?1 P
指天椒絲    少許
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5 j/ C0 _$ @$ U9 O" }3 H3 I, R9 ~調味：# A2 d& j# S* h; R. L( f4 M! e

2 K) E- d. e0 W3 U6 \0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒     2茶匙) H  U0 b* v, p7 m7 r. |2 k
鹽    1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T  Z7 V0 F# q, @5 v
胡椒     1/2 茶匙
( Q2 b2 `, d1 J! G3 a1 C5.39.217.77:8898水    3 湯匙* E$ P0 r6 F( D& B$ V
豉油    1 湯匙
  _/ f" D7 Y9 s1 M5.39.217.77:8898油     1 茶匙
3 u3 @! n. J. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb6 A  B/ S! O3 S5 p- [8 N8 l9 E1 l
公仔箱論壇7 P" x6 X( q: T, x# e3 Y
1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及5.39.217.77:88984 t: p$ x4 V. ^. V$ `4 Y, ]
蒜蓉' c2 r( e7 ^. a
2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘
1 U) f) ]% p) N0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成公仔箱論壇# W0 \2 |  Y, J

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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [7 m, `0 ?* k7 J6 t+ H9 g

6 R8 X, S+ K. ~% r3 Z  b5 H公仔箱論壇1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短tvb now,tvbnow,bttvb0 h! z$ r& l* \, G1 Q0 G3 Z' R

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