[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸勝子 （附食譜）

soforlee

超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _2 Z+ s# B7 D# T

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材料：
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大勝子     6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R( w1 _5 Z: l- O1 U
蒜蓉     2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y9 P* [# Y" D! W. H1 H
粉絲    1包(50g)3 C8 V( ^7 R! p5 @$ }
蔥花     少許公仔箱論壇$ D3 z1 m/ O2 L+ r$ S) b8 G
指天椒絲    少許2 _- G. T" B+ V4 M0 _
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調味：
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0 N5 a2 w& F7 i6 F) S5 ^公仔箱論壇酒     2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ~" l! S4 e) J$ Y
鹽    1/2 茶匙公仔箱論壇; ?- P3 P2 ^! v4 O3 J9 o( e
胡椒     1/2 茶匙5.39.217.77:88985 d( E+ j7 O% ?- t+ R5 f$ ~6 N$ p
水    3 湯匙
; O$ {/ U& f2 O' _6 a8 [tvb now,tvbnow,bttvb豉油    1 湯匙5 V4 V0 C5 v/ y6 {
油     1 茶匙: c, ]! g- P: _& e) J! N1 U
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製法：
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* u& g" Z; h/ B4 n) [, _! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及% O7 Y& K% d3 G1 K2 c/ }
蒜蓉
2 V4 H; z+ |/ {4 j) g! w  L1 j4 p* c7 T公仔箱論壇2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ t- }) T2 R" D5 E
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成公仔箱論壇$ k3 B" l5 E+ T8 e* |

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" ]0 C* j" P  g; R& o) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
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" t8 v" F+ ^% O% T# |1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短
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