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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z$ |. \4 B; ^& V9 ?; D
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1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。; i$ Y4 V2 T8 }
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2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。5.39.217.77:8898$ ?8 F. U' \ V/ D1 ~* ] C* P2 v2 r
- x% U% ]' O6 V9 _" A 3、蒜苗1根，辣椒1根。tvb now,tvbnow,bttvb6 @# i7 p1 U6 g: U7 F- M" c4 d
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调味料：公仔箱論壇5 _, I* a0 c& J1 k2 `7 i% F" w. o' r
$ N( r& }7 \3 |& H1 C5 U' O; D: Z, A% s5.39.217.77:8898 豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。
( {. X# ?8 N0 b. f; K* Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?' P$ @+ p, ~4 Q* z; L" m4 P' ~
适宜食用者：! V, s+ h7 I" U
+ T4 K' C; z! W' w公仔箱論壇 1、营养吸收不良者。
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2 t$ y8 ^8 H* K1 F9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。
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3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。tvb now,tvbnow,bttvb( y) W" R0 @4 `9 U* \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {4 D, m8 D7 p$ P9 ~9 l& ~* \% u5 g$ o
健康小语：公仔箱論壇( s3 ?+ b. h* Q( q4 P7 p
! Z/ c' B7 g! H: q 砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。
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; q5 ?% }# Q3 F& a* ]1 F公仔箱論壇 具体作法如下：
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1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。 5.39.217.77:8898& m- ~: J E8 ]: ~/ s. w* L: E9 F
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4 s- x) Y! E+ }3 d$ z! Z6 Ftvb now,tvbnow,bttvb 2、豆腐切成4×1厘米厚片。
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! z4 {# U! Q9 F9 U4 r( o2 b& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。
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4、辣椒、蒜苗切寸段。 9 c4 V1 R4 Q7 J+ \" A9 g
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5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。 5.39.217.77:8898$ g( d h; D$ m: P; P, l, |
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6、待鱼头冷却后取下鱼肉。 tvb now,tvbnow,bttvb7 P! O" H3 ~3 u a( V. B# a, D2 t
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7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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