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! `, b. v3 E" {1 v/ N. E材料：
6 X8 r% ?: K z: G& H$ T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e& Q T& d, n" o" A6 B% m
1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。1 h5 {0 x" T2 }: `
9 t, t1 A$ B4 P/ R0 H* V公仔箱論壇 2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。公仔箱論壇# C( G" \) f3 W Z) t8 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R( D. m3 y. |5 A
3、蒜苗1根，辣椒1根。
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9 F/ V( U& v- d3 ~% x) B) d 调味料：公仔箱論壇9 V' C6 n: J% e# O5 A% N! r* @
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豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I. f( t$ ], Q# q8 Y
8 J% Z; E) I: |) @6 Q 适宜食用者：公仔箱論壇- }0 e& G- q0 @8 r
l' Y; O0 ? V# v/ o0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、营养吸收不良者。tvb now,tvbnow,bttvb/ d$ m- |4 c2 W8 c/ Q( ?# l
, i( Q: V @7 V9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。
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3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。公仔箱論壇- G4 c- A" d( O6 X3 U/ X8 z! E
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健康小语：! \6 @6 {+ A, } }9 s4 E
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砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。5.39.217.77:88980 V6 K: [! @6 O* U. }+ Q- x( ]5 o
* A* d. n. `4 L& j5.39.217.77:8898 具体作法如下：
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9 x1 Y$ T0 a( B1 Z% M$ ?/ S7 q4 u t 1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。
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7 @* A: o. }) ]2 ~8 j" O3 w 2、豆腐切成4×1厘米厚片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [9 x1 y8 Q4 z. l4 P: p
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3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。 公仔箱論壇" n: o& ~8 ?8 \+ f/ L, c' A
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4、辣椒、蒜苗切寸段。 5.39.217.77:8898# i* ]5 `0 X/ V" @: h* C
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5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。 公仔箱論壇4 k) P& z1 v8 q4 Y
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% I9 Y2 l& a: H& X2 f( |( a1 k5 r: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、待鱼头冷却后取下鱼肉。 * B! n- g; n. O7 J! Q( d
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1 Y) ?/ W) J R; b" V# ^4 o& k公仔箱論壇 7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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