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/ P: r s% V9 R/ s& {/ R公仔箱論壇1.准备肉末， 记住哦！一定要加点肥肉才会香！准备料酒、精盐、葱、姜、清水。
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9 U& E- k V8 v' g6 f& K( k0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88985 _1 y9 `: y- p
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在肉末里加少量盐、黄酒、葱、姜和清水，用筷子搅拌均匀。先加入少量的水，然后逐渐添加清水，以免馅肉过稀！
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2.将肉馅做成丸子的形状(很简单的，不用细说了吧！)7 m: `& ]+ S1 M5 g. R# s& S7 V
" \6 K4 {& g; Z' C$ E8 C2 c! M公仔箱論壇3.第一部分的工作就完成了！
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$ C! {2 n% s& U2 ?; D公仔箱論壇4.将做好的生狮子头均匀滚上干淀粉，放进油锅里面去炸，记得干淀粉一定要滚匀滚薄！
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3 D9 u8 p% e- r1 p$ H2 ~" ytvb now,tvbnow,bttvb5.拿出可爱的、事先准备好的白白的漂漂的鸡蛋，但是我更喜欢鹌鹑蛋！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \ \' T d0 ]/ d! n
- q3 K+ W" Z4 B/ f3 y6.把炸好的丸子(狮子头)、水煮蛋、葱、姜放入砂锅，加点酱油、料酒和清水。 公仔箱論壇! g5 E% p% [1 d( U
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" R1 D) i$ D" x1 o9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v2 X7 T+ ~4 [" r6 M3 O8 q t
首先用大火，然后转小火炖，记得加糖调味哦！别忘了替狮子头和水煮蛋翻身，使其着色均匀、汤香入味！5.39.217.77:88982 J( i# @0 x% T4 ^0 r7 r* v, d
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2 f5 x7 R( K. t" B1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味可口的狮子头卤蛋就完成了！ |
發表於 2007-12-9 09:44 AM
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