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9 C9 j& @. O u: Y1 F( K- O5.39.217.77:88981.准备肉末， 记住哦！一定要加点肥肉才会香！准备料酒、精盐、葱、姜、清水。 tvb now,tvbnow,bttvb) Y% V3 j; D1 L4 K7 t2 f2 o
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在肉末里加少量盐、黄酒、葱、姜和清水，用筷子搅拌均匀。先加入少量的水，然后逐渐添加清水，以免馅肉过稀！
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( f1 c! w" H4 ^4 P0 ^公仔箱論壇2.将肉馅做成丸子的形状(很简单的，不用细说了吧！)
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5 M( A0 F" }& A* _5 A7 {( W% Z. U5.39.217.77:88983.第一部分的工作就完成了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U2 J9 {' s& Q% l: `% m
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7 @- Q$ ^* Y5 W6 o ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将做好的生狮子头均匀滚上干淀粉，放进油锅里面去炸，记得干淀粉一定要滚匀滚薄！
% G2 U: y2 u% T, \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* Y* X9 {2 A/ K+ q
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) A8 h, U: Z' |. \* z& q8 P5.拿出可爱的、事先准备好的白白的漂漂的鸡蛋，但是我更喜欢鹌鹑蛋！
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6.把炸好的丸子(狮子头)、水煮蛋、葱、姜放入砂锅，加点酱油、料酒和清水。
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# ?0 U2 R! S. G8 b. @" z5 @* Z& { |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先用大火，然后转小火炖，记得加糖调味哦！别忘了替狮子头和水煮蛋翻身，使其着色均匀、汤香入味！5.39.217.77:88983 S/ A* s: Q; M
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美味可口的狮子头卤蛋就完成了！ |
發表於 2007-12-9 09:44 AM
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