这段日子老被某人批评，批评什么！？主要批评俺不够节约，对剩饭剩菜处制不当。俺一般对冰箱里吃不了的，存放时间超过两天以上的剩菜，都让它们统统进了垃圾桶，俺实在是不爱吃剩的，再加上记性不好，老觉得那些剩的饭菜不复存在，到了超市就忘了形，又买上一大堆的东西。回家即使发现了也是视而不见，久而久之，，，，唉！被批评多了，也多少长了点记性，觉得自己是有点浪费了，悔改之心由然而升，于是就有了节约版的鸡肉煎饼，记得梅子好像做过类似的，自己就瞎发挥一下。怎么节约！？就是拿吃剩的手撕鸡来做的。
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1、面粉和鸡肉5.39.217.77:8898+ ` \: O( ]$ P; P" h
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) U; m% A+ G; i9 z5 }2、把手撕鸡的鸡肉扒下来，切碎，加了点孜然粉和肉桂粉，鸡肉本身是用调料调味过的，所以不需再加其它的调料了！5.39.217.77:88984 d# Q+ C7 {8 J2 F6 h
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3、拌好的鸡肉加到面粉里
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4、加水调成面糊糊，水多点饼就软点，根据自己喜好加水，我加得比较多，所以饼是软软的！公仔箱論壇1 W2 F2 d$ X( G
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4 ^: G0 {! b/ K D. l5、把面糊糊摊在在平锅里煎$ u3 s& b G' m
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6、两面煎成焦黄就可以了！6 V# S# o2 T9 B; H/ ^4 A
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) B7 h9 ^) V- ktvb now,tvbnow,bttvb7、香香的鸡肉饼！
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發表於 2007-12-9 09:26 AM
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