 公仔箱論壇8 i* k* C* h( m
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材料：手擀面 豆角 排骨 葱姜蒜 干辣椒5.39.217.77:8898: r0 b. v3 j* _! q+ d) {# z7 y9 t+ W
做法：1.豆角摘好；排骨焯水；葱姜蒜准备好备用
# N7 L$ T- ^8 t4 H5.39.217.77:8898 2.锅内加油扔干辣椒、葱姜蒜进去炸香后倒入排骨翻炒
( ?# f9 S- Q7 ~% X) N; \; \. q 3.再加入豆角翻炒至豆角变色* T7 I9 K$ m7 m+ `
4.加入开水 没过豆角 中火焖3分钟- ~) U3 [# o( H7 W
5.在锅内加入酱油、盐搅匀均匀，然后把擀好的面条均匀的铺在豆角上面
5 m5 n7 G1 p3 L* E7 p& R ?+ B2 Ttvb now,tvbnow,bttvb 6.改中小火，焖至豆角、面条熟透后、汤汁收干，可以撒上一些葱花，开饭。
/ X5 ?. r# d8 a2 M$ L 焖上一大锅，有肉有素，有主食，再简单的煮一碗西红柿鸡蛋汤，拌个小凉菜，一顿饭就这样解决了。 |
發表於 2007-12-9 09:24 AM
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