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; R; H9 n* k- a0 t' t Ntvb now,tvbnow,bttvb材料: 甜面酱一包,黄酱一包,猪肉馅半斤,香菇2把(看个人喜好了,我就很喜欢,所以放很多),葱段,姜末,蒜末,料酒,生抽,老抽。
/ A8 D, N7 M8 t/ N% o/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W% `* ^, n9 M7 ?! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把油烧热,倒入葱段,姜末,蒜末炒熟到可以闻到香味。tvb now,tvbnow,bttvb6 d1 Y3 y/ ^9 ]! u* G; U) p* i
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炒香了葱姜蒜,就可以加入肉馅.8成熟的时候加入香菇丁(忘了:之前发好香菇,切丁).翻炒。
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! r# b' o! B+ E( V' ^2 E6 N1 m5.39.217.77:8898放点料酒去肉馅的腥味(这里的肉很腥),再加点生抽和老抽,(但不要加太多.因为酱也会上色.) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R. L0 g2 e2 @( L, h* K" m
翻炒一下就可以把2包酱都放进去,然后加一碗水.拌匀了就可以盖上锅盖等20分钟。% g2 ?. U' m5 q' I* ]9 {' l
! O; I' s5 d% b0 ~! D" b5.39.217.77:8898等酱做好了就可以下面条了.然后把炸酱放在乘在碗里的面上,再撒点葱花.就好了.拌一拌,一定很香的~~~ : b% G( C I: B& o7 h3 _$ X
注意:一定不要放盐了,因为2包酱放下去就已经非常咸了.但是因为是要拌在面里就不会很咸了。 |
發表於 2007-12-9 09:23 AM
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