香煎菠菜餅
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材料：菠菜，肉末，雞蛋，紅椒絲，香蔥末、干淀粉。公仔箱論壇! `. N6 v5 V$ A+ q( ]' E9 l+ p+ O
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做法：
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- ~, y6 C' I, L% ^7 Z1、洗淨菠菜用開水燙一下，撈出。同時把雞蛋分離成蛋青和蛋黃。
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% u4 ^% }( s* e: a' ?4 \4 D公仔箱論壇2、半肥瘦的肉沫，加鹽，一個蛋青，攪拌成肉茸漿。
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; |5 K" b/ a+ L8 Q/ \* g3、菠菜拍上少許干淀粉，放到肉茸裡，拖上肉茸漿。tvb now,tvbnow,bttvb! F+ l# T) ^7 L4 O
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4、平底鍋放少許油，剛才拖好漿的菠菜裹一點生粉，放鍋裡煎翻一面的時候，再另一面刷上蛋黃後，翻一面，再刷蛋黃，煎到蛋黃凝結就可以。tvb now,tvbnow,bttvb4 h5 R: h9 q8 N
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5、出鍋裝盤改刀，灑上少許紅椒絲。香蔥末點綴。
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. O& b8 }* U( Z公仔箱論壇6、剩下的蛋黃、肉末、菠菜、澱粉、和勻拍成小餅在鍋中煎熟。
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功效：消除面部水腫。
" K& O) y9 m+ Y& J" V" J清炒西蘭花' u. ^8 k: k8 d' [4 c# h- C F
; Q$ C/ B8 Z6 X1 k, z5 h* \材料：西蘭花，乾辣椒，花椒，鹽、味精各適量。5.39.217.77:88988 x9 Z; i6 p( j
, z: [& K8 c5 d- H$ a i公仔箱論壇 做法：
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# M- P; ]6 T% c0 `; s* m1、把西蘭花切成小朵，洗淨，放入沸水中燙一下，馬上撈出，瀝乾待用；將乾辣椒去蒂，去籽，切成節。
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2、鍋中放少量油燒熱，下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁熱下乾辣椒節，待其剛變顏色時投入西蘭花，快速翻炒，下鹽、味精稍炒，出鍋即成。
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! m) c" [2 p8 S3 A1 W5.39.217.77:8898 功效：防皺，抗衰老。tvb now,tvbnow,bttvb# s6 [7 x- r; F* x, k! {
此外，平時還可多吃花菜、草莓、大豆、酸奶、香菜、蘿蔔、海帶、蜂蜜、木耳、黃瓜、苦瓜、豬血，這些食物都有著美容養顏的功效。 |
發表於 2012-8-13 03:36 PM
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