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[中式食譜] 蕃茄火鍋

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【材  料】

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( C4 }4 n6 u/ z7 B' O6 Itvb now,tvbnow,bttvb鍋底:公仔箱論壇3 a! y: d) q" X. Z/ X
牛蕃茄        3顆
: A. O% l8 S. H1 y: x$ |* Z公仔箱論壇新鮮蕃茄汁        1瓶tvb now,tvbnow,bttvb) D; L  h# q! l6 g. `, e8 G
雞高湯        1000cctvb now,tvbnow,bttvb6 b6 z5 w# O4 q. S4 z2 U) J
火鍋:公仔箱論壇: e! J2 J9 u9 j- v0 O& ?) x
板豆腐塊        適量
% k2 R0 E+ q+ Y1 f% v/ s+ Ptvb now,tvbnow,bttvb牛肉片        適量
( _1 U. q( x$ U5 I' v: d玉米筍        適量5.39.217.77:8898+ h% M0 Z0 b) D! |; D8 b
秀珍姑        適量! J" h! i/ t5 g. ~2 h% P! I! ^; n
蕃茄片        適量公仔箱論壇9 P$ w; \4 y. s7 a
花椰菜        適量
4 h" R! m+ j* l3 k& S. V8 w9 F5.39.217.77:8898黃豆芽        適量tvb now,tvbnow,bttvb0 U0 |1 ]# e* j( u

3 u) h- U% U; R# Q【做  法】
9 u$ h. r5 I9 _6 F3 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄川燙去皮去籽,和新鮮蕃茄汁一起放入果汁機中打碎。2.將作法1過濾至湯鍋中,加入雞高湯,一起煮滾成蕃茄鍋底。tvb now,tvbnow,bttvb% g( }/ R  Z" c" y3 O
3.將火鍋所有材料放入作法2的蕃茄鍋底中煮滾即可。
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