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[中式食譜] 葷鑲臭豆腐


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  a9 L* q- N, Y# q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |" N: l, ?6 y
【材  料】
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炸過的小塊臭豆腐  3塊
7 }! [( V' {4 ^3 b3 O+ M1 w蒜泥  適量 9 C5 ~1 C7 C1 h, x2 g. D
香菜段  少許
, r# f: ?$ Q. b) g6 Q  G' g公仔箱論壇台式泡菜  適量 公仔箱論壇/ N7 c7 h2 L  t3 a- \0 [6 R& A
【調 味 料】
6 T3 I; v1 Q, P6 `$ j3 D* ], NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 q0 I2 r# ^, ^& q) x- T
醬油醬汁  1/2大匙 公仔箱論壇$ r3 }7 Q+ G! p: T6 r
辣椒醬  少許tvb now,tvbnow,bttvb  o/ M9 L, O1 b3 W) M4 A% ]9 F% I3 g
烏醋  1/2小匙5.39.217.77:8898- Q& c7 E, d1 ~' x& s0 W

# j+ u7 T" g3 e4 m! s! A公仔箱論壇【做  法】
8 n: c  U4 ?- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆,撈出瀝乾油分。
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- C, e- @1 q2 b, w$ |* v公仔箱論壇2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口,依序填入蒜泥和香菜段,再淋上所有調味料,放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。
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