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【材 料】5.39.217.77:8898! Q2 z% v9 E4 ~6 V3 h) l6 G. E
5 _' h8 i$ a; B M- k* R6 r公仔箱論壇炸過的小塊臭豆腐 3塊
X) R. @$ }( Q9 ]+ h蒜泥 適量
$ ~5 z/ L. Z7 X2 T5.39.217.77:8898香菜段 少許
* C y! d+ _) k' I/ r2 I* O5.39.217.77:8898台式泡菜 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U6 D+ ]7 E- D5 H; M& p( H& R( A
【調 味 料】 5.39.217.77:8898' z! W! b3 w- x! }3 b1 c2 K
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醬油醬汁 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 i1 F' w( I- F3 S
辣椒醬 少許
# {/ v1 }' y1 a& e5 o3 ?, s; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 1/2小匙5.39.217.77:8898) _' N& j9 O/ d( \5 b- v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s5 v( t( C$ L1 W B2 X, S
【做 法】# V: m1 m" V( Y9 ?# \; M z
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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