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[中式食譜] 葷鑲臭豆腐


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$ X7 D; F( N% R2 j3 }【材  料】
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1 m; Y5 C3 |! y5.39.217.77:8898炸過的小塊臭豆腐  3塊 5.39.217.77:8898+ }$ w- O* ~9 @6 X0 o0 w" F; L$ i
蒜泥  適量
8 e) `, k+ F: ?' m% D  ^+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜段  少許8 ]; q) C. n+ `% z4 \# t  l
台式泡菜  適量
6 b3 X; c# A' n6 s- i0 N' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g5 ^0 V% O! p5 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a2 v3 O/ A2 y! Q6 B5 v% n
醬油醬汁  1/2大匙
, j) K' o6 z) e1 _6 y2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  少許
# A7 U9 m' J& j8 O$ Qtvb now,tvbnow,bttvb烏醋  1/2小匙公仔箱論壇, u0 X* q" s3 p7 S5 H8 q
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【做  法】4 k% G% U; k; t
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆,撈出瀝乾油分。
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# y  ^2 W, M8 O% j: _& z3 |+ utvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口,依序填入蒜泥和香菜段,再淋上所有調味料,放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。
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