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+ r" `3 c/ b, k( s7 F! u [2 Q+ V公仔箱論壇【材 料】
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炸過的小塊臭豆腐 3塊 2 K$ O7 V* F, M5 E& M, J; W
蒜泥 適量
. d( P' q$ q6 s1 ]" Z4 {公仔箱論壇香菜段 少許- x! ?4 y0 z2 w% T( n
台式泡菜 適量 ) w$ v; |$ ~" Y6 Z$ l+ H7 y
【調 味 料】
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1 K$ t$ k! K" r/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油醬汁 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k3 A8 z/ d7 ^6 L$ A1 b( R
辣椒醬 少許
& _$ h0 W) s! Y* I- q烏醋 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o/ ^2 l3 Z# X" r P: w" T
5.39.217.77:8898" Z" t1 \* ?) p" r+ Q6 e
【做 法】
. U5 e$ R% R0 F9 E1 F; p1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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