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【材 料】
$ s* p) B! m+ |0 y9 _4 P8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y+ `* E/ r2 z
炸過的小塊臭豆腐 3塊 5.39.217.77:8898 ?4 J0 X5 f9 j i2 A- t
蒜泥 適量 * j. ~# D( H6 e4 j+ f; x- c
香菜段 少許
; ]8 {) q2 m& J$ K7 \1 |: x5.39.217.77:8898台式泡菜 適量 ; D( T3 \: D" O" }9 P! o X
【調 味 料】
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醬油醬汁 1/2大匙
2 m$ f) u1 {. D5 E公仔箱論壇辣椒醬 少許8 K& A3 Z, x/ [
烏醋 1/2小匙
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【做 法】
7 D$ D0 ~/ h V8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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5 d) B! S7 |6 `! Y1 t$ P7 @公仔箱論壇2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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