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* C3 g y, {" h2 w, T6 `! Q【材 料】
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9 K5 g! t4 T4 s0 L+ A5.39.217.77:8898炸過的小塊臭豆腐 3塊 tvb now,tvbnow,bttvb* R$ p% G \. @" h/ G
蒜泥 適量
; ]( Y8 m4 h9 `! c香菜段 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [' t4 I o% i4 d& c* P
台式泡菜 適量
1 l, y2 s- A* m- d7 r& v+ u) c/ g( t; W【調 味 料】
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醬油醬汁 1/2大匙
( D$ g' C: r; u# ]公仔箱論壇辣椒醬 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L7 ^, T* f/ k( A
烏醋 1/2小匙
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【做 法】
# a6 w Z2 Z$ M6 z5.39.217.77:88981.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。. g9 Y% H- t$ D3 p" _
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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