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[中式食譜] 葷鑲臭豆腐


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6 l" V$ w3 i& C  q5.39.217.77:8898【材  料】

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炸過的小塊臭豆腐  3塊
6 U) D) x, s' ?; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  適量
+ X6 R, u& C% R. ?0 l0 V' M( L5 D香菜段  少許
6 S$ n" i5 W2 N5 a公仔箱論壇台式泡菜  適量
( Z& q2 T$ k; Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) K. o( A% X1 J; P1 \% l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W9 a* B  p+ i: B
醬油醬汁  1/2大匙
0 p2 l7 k3 z) b辣椒醬  少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P( e' f# ?# [6 R. P
烏醋  1/2小匙
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) h* k2 u: j2 Q- T% {: T% {公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a7 ^% Z1 G3 j) T" Z" I
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆,撈出瀝乾油分。4 [' S1 [: m7 ]5 g

0 p( \& R' n! l. S! d# X2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口,依序填入蒜泥和香菜段,再淋上所有調味料,放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。
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