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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j# e* E8 G1 O5 g& W1 \. i
; e' W- B5 U( x& Y# ~炸過的小塊臭豆腐 3塊
6 R( w: g+ ~2 X* S' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 適量
6 ]5 w# G0 E$ O! ]5 w' n7 L5.39.217.77:8898香菜段 少許: U4 v' K3 R! G9 @8 C
台式泡菜 適量
) f( [! t2 F- @+ W' _# w0 n【調 味 料】
9 b. z0 U' k$ f& |5.39.217.77:88989 o( }* B0 |9 l
醬油醬汁 1/2大匙
* i/ k' P$ @2 W& K+ l公仔箱論壇辣椒醬 少許
0 L6 n9 c. M- P" u5.39.217.77:8898烏醋 1/2小匙
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4 Y; J1 F: _- s, ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】9 n' X8 l( I0 g6 I
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。5.39.217.77:88989 B. i5 ]( W) m, M& ]
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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