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[中式食譜] 葷鑲臭豆腐


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' x* |3 E: Z; P: d9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B/ a6 w, g6 ?8 y  J' ]【材  料】

. s" Y1 I! a5 v( r5 w5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 @; N& {4 ]& l5 l  d0 b
炸過的小塊臭豆腐  3塊 公仔箱論壇7 `6 {! v" ~. W( J5 j! u4 q
蒜泥  適量 5.39.217.77:8898! n: Q& \* v( ^# ~6 L% }3 T% [% ~
香菜段  少許
0 X! y! q8 C! b5 V6 h+ _' S' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式泡菜  適量
- ]- T, C4 V. w$ B, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 + j! G( ?: z8 W/ n' C/ i
5.39.217.77:8898" o  A0 [8 L9 J' L  A
醬油醬汁  1/2大匙 5.39.217.77:88986 ]1 ~7 M' c) `$ f+ o1 A
辣椒醬  少許* Q1 _5 U  m3 D, N  `
烏醋  1/2小匙
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& u5 J5 e* _- z( G4 Y/ [【做  法】
& g5 `, [; {, w% ktvb now,tvbnow,bttvb1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆,撈出瀝乾油分。
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2 Q0 X3 u  @+ `1 |# T. N5 t& Z5.39.217.77:88982.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口,依序填入蒜泥和香菜段,再淋上所有調味料,放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。
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