 Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003+ m0 ?2 m a) F, R1 L# z
 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。- f# n" T* {7 u
 Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007; z- K3 i. `1 a2 `- I) [" B* Y! M
 Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut z3 s4 @, s( y# ?4 Y9 L$ g! v
- Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 20085.39.217.77:88980 `3 N7 I' Y1 L! B) G9 Z6 S; Z( v
- Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008/ s! C) @( w: g4 b
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公仔箱論壇* _ n5 \5 f, U4 S
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【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）5.39.217.77:88986 y& O; Z/ R3 @# l3 z
Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008
2 h( ]8 `% e/ ^, H Z5.39.217.77:8898細緻複雜 芝士匹配
& O$ g2 ]( \2 I) z; X公仔箱論壇採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）7 h J7 ?3 w) w* Z' o
Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
& J5 e7 K* V: `9 N% |: c5.39.217.77:8898濃郁黑加侖子果味5.39.217.77:8898: ^" \" {7 U* ?/ w o( A
採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）tvb now,tvbnow,bttvb- v- ~) ]1 S- {. X% A+ W+ d& F
Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut5.39.217.77:88981 O, U6 `6 |1 @& b& T6 A) F
氣泡幼細 質感油潤: Z8 Y. D, ^( ]9 A8 `
Bacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）) E( x t( U" K
Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008: N' n) D0 N: U6 c
橡木果香 酒體柔和
- { L1 Z7 J: O: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。公仔箱論壇- p S" q( T- t; ?+ K: I
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5 D2 Y3 r$ }0 S' J1 D, T" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V5 v) G: s5 |! A6 K; F
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發表於 2012-8-11 03:42 PM
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