 Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003
$ S. e! S/ d8 }# F0 [' J' `6 k* H 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。4 [" D' m6 ~0 L1 l" q
 Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
4 |9 P% E" n3 ?5 b5 W+ W# p) v& y Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut; g% I9 m/ U8 a" O
- Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 20085.39.217.77:8898 ~$ T7 C* o& E4 h4 N; q. p
- Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 20085.39.217.77:88986 ]$ @+ c5 Z8 n) G0 C. l$ m7 @0 Q
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【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）tvb now,tvbnow,bttvb8 s! i) l `" |6 L4 p0 x
Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008: M3 t j) {9 E! F7 E+ B$ b
細緻複雜 芝士匹配
, B5 u4 A# D. f* Y( D- s採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）+ z0 @1 j2 G# l4 c, u* V
Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007tvb now,tvbnow,bttvb4 l: U6 v' K3 M! n( L' [, ~
濃郁黑加侖子果味
7 y V1 Z( L0 Y A0 F* stvb now,tvbnow,bttvb採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）
3 {$ |. {! L. z& P& ]8 LBacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut公仔箱論壇5 K; R' S, U& _- {; D" x( h
氣泡幼細 質感油潤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M) i" t/ ~0 k! U b
Bacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）
7 P2 r3 b6 D+ r) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
3 I+ @4 V& p! a% [! t7 N* g橡木果香 酒體柔和
; b" Y3 V+ p+ h' Xtvb now,tvbnow,bttvbBacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。
5 ]9 I1 }1 [9 u( a* b" Q Q J* W公仔箱論壇5.39.217.77:8898% H# k) G( B, c$ n5 u! v e
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發表於 2012-8-11 03:42 PM
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