[中式食譜] 糖醋小黃瓜

pupu999

$ q3 f; m. F4 Y; Q5.39.217.77:8898
: G' D6 b, A8 T* h  j, Gtvb now,tvbnow,bttvb
# N( w7 y7 b% m1 S: e  v! L公仔箱論壇5 A  x& w, d" w
材料:1.小黃瓜500g    2.紅椒100g   3.花椒2大匙  4.八角2粒 5.薑片1/2杯   6.紅蘿蔔1支公仔箱論壇9 C2 V; L8 ~, j: Q- C/ W8 y  C

9 J* C8 m3 `0 \. k9 r" utvb now,tvbnow,bttvb# ^8 k! T7 |8 Z0 Z
調味料:
, U. }) l6 i  T- k4 x1.醬油1大匙   2.糖 2大匙   3.醋2大匙   4.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙   6.黑胡椒粒1/2茶匙
7 |8 T/ e# y' l) R( ]' ^$ q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! y0 a! b8 C0 `/ v4 T/ {

9 Z. o/ Y: ~! E1 }3 ?2 p! C2 x做法:
' d& p7 w" ^& r- ~6 t  ~' m" j公仔箱論壇     1.小黃瓜洗淨，切成4段，每段剖成4小條，將心削掉。8 r% V5 U4 d, j' d
     2.紅辣椒去籽，切絲。
' o7 ^7 a, t$ D8 K0 k0 p3 {% e5.39.217.77:8898     3.鍋中放一香油，再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出，加入紅蘿蔔拌炒，再加醬油、醋煮滾，加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中，涼後蓋上蓋子放入冰箱，隔日再食用，味道較好。