[中式食譜] 糖醋小黃瓜

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材料:1.小黃瓜500g    2.紅椒100g   3.花椒2大匙  4.八角2粒 5.薑片1/2杯   6.紅蘿蔔1支tvb now,tvbnow,bttvb4 T4 l5 ^3 o9 ^$ O; z1 i

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. g! W& W& e3 T# E. u$ \6 D調味料:
3 l7 ~, G6 G  B7 X% {# f  Q1 Utvb now,tvbnow,bttvb1.醬油1大匙   2.糖 2大匙   3.醋2大匙   4.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙   6.黑胡椒粒1/2茶匙公仔箱論壇' `  F8 A: X" L9 u

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# i6 `) y/ D1 ^  {; l0 i. S* A8 J& D做法:
7 l5 j1 d' o/ L公仔箱論壇     1.小黃瓜洗淨，切成4段，每段剖成4小條，將心削掉。: t4 f4 b' E8 t$ @1 P1 _
     2.紅辣椒去籽，切絲。) e" }8 @2 T5 g& d. B5 c+ [6 {
     3.鍋中放一香油，再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出，加入紅蘿蔔拌炒，再加醬油、醋煮滾，加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中，涼後蓋上蓋子放入冰箱，隔日再食用，味道較好。