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[中式食譜] 芥末籽蜜糖雞翼 (附食譜)

燒雞翼我鐘意食,何況是非常香口的燒雞翼,做家常菜或party 小吃也十分方便,公仔箱論壇- X( I* o4 w  b
應該沒有人會不吃雞翼吧! 用來燒全雞也OK!
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0 ?. P6 C+ |6 a1 e# a) E, L材料(二人份):

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雞翼     10隻tvb now,tvbnow,bttvb6 J% p/ \2 b! H1 [
蜜糖     1湯匙
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調味:
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0 L) Y  ~. n, F; S2 T7 C  r/ J0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末籽6 x+ D" ]3 M! L; X9 J4 Z8 f  L# `
    2湯匙
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蜜糖     2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L, _1 j, @) r6 b3 h+ f- i5 R
老抽     1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; M- ?* n- b, L1 S! {( h
雞粉     
1茶匙
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胡椒     1/4 茶匙  M7 V! x% I6 D& b# G2 W2 P, k! K
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製法:

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1) 雞翼洗淨抹乾,加所有調味醃20分鐘,用保鮮袋來醃,味道會比較均勻,因為每一隻雞翼都能沾上醬料,焗爐預熱200度
! c! W9 u) k8 u+ e: Z5 v( n- N* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 雞翼排好焗盤上,以200度焗4分鐘,塗1/2湯匙蜜糖,焗3分鐘5.39.217.77:8898; c+ a9 @/ h( E0 Z
3)    反轉另一面也焗4分鐘,再塗1/2湯匙蜜糖, 焗3分鐘,調至250度焗2分鐘至雞皮香脆

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1 \. @$ ~, |! b" j0 O" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
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1) 沒焗爐,煎也可以,光波爐也OK
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