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[中式食譜] 芥末籽蜜糖雞翼 (附食譜)

燒雞翼我鐘意食,何況是非常香口的燒雞翼,做家常菜或party 小吃也十分方便,
& H$ g# V  E0 P4 j7 a9 Q應該沒有人會不吃雞翼吧! 用來燒全雞也OK!
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, j% d4 ~7 O7 R4 n- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(二人份):
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0 u3 p5 a6 O( v: F8 S0 \雞翼     10隻7 W9 @9 e& V7 C( y
蜜糖     1湯匙
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7 A( p* C9 P8 R6 I) M4 M公仔箱論壇芥末籽
% ]4 ~6 g3 ~1 S) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2湯匙

, B! h9 P) r4 p& w3 ltvb now,tvbnow,bttvb蜜糖     2湯匙
  O' N8 J3 s! t/ p+ D5 a老抽     1茶匙( ?9 k1 ]2 d; {
雞粉     
1茶匙
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胡椒     1/4 茶匙
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製法:
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1) 雞翼洗淨抹乾,加所有調味醃20分鐘,用保鮮袋來醃,味道會比較均勻,因為每一隻雞翼都能沾上醬料,焗爐預熱200度4 b9 ]9 z+ B5 w* C. U+ N
2) 雞翼排好焗盤上,以200度焗4分鐘,塗1/2湯匙蜜糖,焗3分鐘公仔箱論壇- H; Z8 L) n4 V# W; g" {% s
3)    反轉另一面也焗4分鐘,再塗1/2湯匙蜜糖, 焗3分鐘,調至250度焗2分鐘至雞皮香脆

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5 m) q3 ^+ `; }" h0 b小貼士:
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$ r9 N5 v; Y0 @' U3 T* m) q公仔箱論壇1) 沒焗爐,煎也可以,光波爐也OK
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