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[中式食譜] 芥末籽蜜糖雞翼 (附食譜)

燒雞翼我鐘意食,何況是非常香口的燒雞翼,做家常菜或party 小吃也十分方便,
" E: e* \# ^- x# N7 F4 Z. w應該沒有人會不吃雞翼吧! 用來燒全雞也OK!
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材料(二人份):

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雞翼     10隻
3 E4 @1 B; I7 _% E" M' x6 @; K+ X蜜糖     1湯匙
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3 ^. }/ W( \: z' X; S調味:
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* ^  F7 `* F$ p) F7 T9 C' p! a; `芥末籽
$ q0 X7 I* ]. |8 F$ G2 a公仔箱論壇    2湯匙
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蜜糖     2湯匙公仔箱論壇9 v) u& m1 |- J7 g3 |; k' L
老抽     1茶匙
7 r4 o0 ]8 K) s/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉     
1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U; F8 i( V0 U8 G6 A% D0 T
胡椒     1/4 茶匙公仔箱論壇4 ]9 T" Z" A5 L
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( d$ I9 j9 j! E8 q. e1 o* ~* a+ k5.39.217.77:8898製法:
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1) 雞翼洗淨抹乾,加所有調味醃20分鐘,用保鮮袋來醃,味道會比較均勻,因為每一隻雞翼都能沾上醬料,焗爐預熱200度
, P/ y# C; ?1 ^+ R) _: }2) 雞翼排好焗盤上,以200度焗4分鐘,塗1/2湯匙蜜糖,焗3分鐘' }% `2 w& _$ V2 s$ K$ x
3)    反轉另一面也焗4分鐘,再塗1/2湯匙蜜糖, 焗3分鐘,調至250度焗2分鐘至雞皮香脆

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$ \& E( ^5 v& o% m5 ^4 }  D5.39.217.77:8898小貼士:
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- b0 f5 V% |+ s- @+ @公仔箱論壇1) 沒焗爐,煎也可以,光波爐也OKtvb now,tvbnow,bttvb: \) h1 c: b$ b! s

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