本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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# {1 {1 b$ e3 K. v* w公仔箱論壇之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。
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2 g! `0 g! L" s$ L7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（二人份）
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1 X* _8 g0 g# Stvb now,tvbnow,bttvb白汁
r' P0 Q6 `/ B" h( _5 b5.39.217.77:88981份
2 Y5 X. f5 C5 M: ^6 btvb now,tvbnow,bttvb
3 v% G" Q" ?; J6 V# K! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞脾肉 400g5.39.217.77:8898; w' W6 ^& Y3 t; t: `* R
洋蔥 半隻
8 ]8 |5 q. R& y甘荀 兩條公仔箱論壇$ F! E/ J. h9 x- _
蜜糖豆 小量 （可以不加）5.39.217.77:8898, Y' C8 ?; |' d9 H0 T4 D! N: A
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雞肉調味：3 L9 J- l* w0 e3 T( p
0 Z" t" h" @6 [4 } wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙5 M" D& ~' n! r$ J7 t
豉油 1/2 茶匙
) C7 Y4 P) B' J( c- I% _6 |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒 1/8 茶匙5.39.217.77:8898- Z5 A) u& H* F
糖 1/8 茶匙. x; ?6 q" L f& e' O* K" T
" e! q- ?4 K8 X% C5.39.217.77:8898製法：) N- R* u% p: y- ~
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒
& s. R' ~) ]# o公仔箱論壇2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘5.39.217.77:8898& w3 \' A) N5 @9 z7 G' w
3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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* x$ m6 d+ r3 i. v6 |* X0 |小貼士：
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^0 W. Y' [( C5 H# {7 v1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看tvb now,tvbnow,bttvb' Q3 B# Y+ n3 p. ]8 ?% v
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味! c2 @( I' q" u i4 \" E3 Z
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用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，$ w+ R7 p2 I' ^" U& @- Y* E8 N
加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成 c2 f+ j' o, H+ Y" y: Q8 ?. V7 I! {
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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