本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 公仔箱論壇7 j8 d4 f# _' S$ w: M
. m- L% ^: v! {之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。
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* ?5 C: U" s* O, Q5.39.217.77:8898材料：（二人份）公仔箱論壇 O1 k$ r$ I3 o. e, C( g. ^8 b1 Z
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白汁
" i1 h0 C0 Z7 D2 v$ n( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1份
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去皮雞脾肉 400g公仔箱論壇# d6 c) J/ W3 U- q9 Q$ W
洋蔥 半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?2 b X, `$ T/ ^: o) K0 |" o
甘荀 兩條
% x0 n/ J9 l! S& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖豆 小量 （可以不加）公仔箱論壇9 q3 j3 u- e( ^, ^7 o
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8 u1 }9 j. a7 D公仔箱論壇雞肉調味：
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雞粉 1茶匙
. B5 |' y6 v8 l# b$ z0 c1 P9 t豉油 1/2 茶匙
3 _ N. Q! X( e8 |公仔箱論壇胡椒 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y m: F/ o+ k: m, r2 ~
糖 1/8 茶匙
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u+ I. f/ k" c! }# {6 C
6 n& B' t/ F* A( W$ {公仔箱論壇1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒公仔箱論壇6 E# G. G& U' [+ V8 l- L# q
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
! w% ?7 Y5 ]0 }' _, B7 H5.39.217.77:88983） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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小貼士：
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1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
) b' _4 _# F5 t2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，tvb now,tvbnow,bttvb* N% i6 g# }7 `( S* k& X, `
加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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