本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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; I5 s( R& W5 @之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。
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- Y2 B! K6 y: G, q材料：（二人份）5.39.217.77:8898 B5 o& {/ ^; y2 }+ _; H# Z
4 a9 Y4 @5 ~" p$ G. q4 U白汁
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去皮雞脾肉 400g
3 x* g# e- p7 i. E; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半隻
$ ~. I. c: |4 V) X' c7 X% w公仔箱論壇甘荀 兩條
6 t/ V, {9 j/ f: u/ Z7 i& J蜜糖豆 小量 （可以不加）
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7 e6 `2 Y# E3 y4 B8 |8 U+ c# L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M. h" J+ C) ~! Z+ t7 U* ^/ i
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; o" K7 R7 ?* q2 \6 stvb now,tvbnow,bttvb雞肉調味：5.39.217.77:8898' [6 N! g9 E$ e; d* d- F8 `
% N# F5 s% L, w- W雞粉 1茶匙
* |7 P2 E& p8 ~2 H豉油 1/2 茶匙
2 y' L) i# w; {- ]5 x2 T: O胡椒 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i4 X- k) O9 I: z3 R. L- |) [3 w
糖 1/8 茶匙公仔箱論壇2 d: J5 n: M$ |5 m+ h, w
) ^4 ~% B9 A2 W% f# n4 Z公仔箱論壇製法：
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l3 ?. G$ l! `+ G" x# [
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
1 z1 w2 c% ?. f0 s. Q5.39.217.77:88983） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成tvb now,tvbnow,bttvb0 L+ n7 @/ Q) E0 {& h
* }; a$ ~' w- S7 c A" f! V小貼士：
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1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
& B: w# x3 n+ l/ f8 U- qtvb now,tvbnow,bttvb2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味公仔箱論壇0 D7 Q- |+ r+ \* n+ f' Y5 h
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用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，公仔箱論壇 w! _, S) |; @# D4 y4 H
加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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