本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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) ?/ k: W( ^. i公仔箱論壇之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。
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! b0 {( Y7 L" P% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（二人份）
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! y; }: U/ p) M* A. p白汁
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洋蔥 半隻2 h6 t5 O9 U: d7 W. ]
甘荀 兩條5.39.217.77:8898, p( f0 h' Z' D2 F
蜜糖豆 小量 （可以不加）tvb now,tvbnow,bttvb! ~7 o5 Z! u" x( [, K; d8 V; V( Y
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雞肉調味： E- o. f' @1 e0 Y
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雞粉 1茶匙
" |8 J+ Q4 g: o6 dtvb now,tvbnow,bttvb豉油 1/2 茶匙
) d1 G8 X1 R8 N& N* A+ F7 O公仔箱論壇胡椒 1/8 茶匙
t. T4 @% W* m糖 1/8 茶匙
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+ j3 Y" M7 f5 J& b X: V製法：tvb now,tvbnow,bttvb& {$ x. ?5 v4 A! B* h
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒5.39.217.77:88989 ]2 |+ W9 x2 c* L4 i8 |
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 n P6 G, G) j
3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成5.39.217.77:8898% x8 c5 |( m# o# P
/ C# z8 N3 w2 q4 z! i5 {% Vtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：公仔箱論壇! H% X$ F$ X+ r# }$ g {
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1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
, x4 h* s& r, j$ S! c: S+ N2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味7 O& W' O( i6 A9 v/ l' P# q2 O2 o
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用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
% o% A! u) ~0 B; y, Vtvb now,tvbnow,bttvb加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成公仔箱論壇/ l& a: v, h0 G# a
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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