本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 5.39.217.77:88985 M8 p) K7 J) T8 _; n" v1 {2 P- O
9 h/ j9 S- s( Y; G3 I3 z/ [+ A5.39.217.77:8898之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。公仔箱論壇( U$ c: W7 a. d' T6 G1 {
tvb now,tvbnow,bttvb' a0 s; e4 N: V
" J; B/ G0 r' q5.39.217.77:8898
( X9 ~# y3 i! p+ L* N
tvb now,tvbnow,bttvb: u% M" {. z q& h6 J
$ a! E0 @, N; ]3 S% y7 O9 A材料：（二人份）公仔箱論壇 B1 k2 ^' g+ m# K+ v( R
公仔箱論壇8 `' H: |1 n5 k
白汁# r9 ]/ x5 W# v: S0 O& A
1份
/ y. S) F' l2 O% O: y, H, a3 r( M7 m/ e+ T( j- o$ }. q
去皮雞脾肉 400g
1 ~: E- F& c& E m3 t% Z公仔箱論壇洋蔥 半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q, F6 f! d+ C ^4 U- e
甘荀 兩條
' F1 l# T S* a `7 ?& }公仔箱論壇蜜糖豆 小量 （可以不加）
1 Y+ C" Y3 Z+ K: O4 h" A
1 i* n1 M$ A( h" S0 }tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898! _, K% o$ ~3 m) J
3 Q+ h8 c6 c- t6 c4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C) u, e6 M1 [: j9 ?7 r$ Y0 }% G: n6 O
5.39.217.77:8898: E/ F, L3 ~( Z& [& E
雞肉調味：
- m2 x( s; l( V! Mtvb now,tvbnow,bttvb
5 A- S0 L% A+ m: z5.39.217.77:8898雞粉 1茶匙公仔箱論壇0 l! [. r5 Z; w8 Q
豉油 1/2 茶匙
9 ]6 f3 N, d; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1/8 茶匙' y, U4 i0 }! w, U8 r( g+ }) `
糖 1/8 茶匙
. g- d/ y R9 q8 f, d5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88983 b5 O7 \$ p0 S0 n
製法：tvb now,tvbnow,bttvb( @/ h* Y2 g M5 {
公仔箱論壇 \) Z0 Q7 f- K) j
1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒( R5 `4 x& i1 X7 a* C& t
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘; {9 \4 s. H4 Q( o9 O
3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
! D _/ f- o( E$ mtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898! x4 \# k" Z# L4 ^6 {0 m7 h
小貼士：3 {9 s: l) q4 _6 Y0 |+ D
& v0 i# p- [5 W8 T; ?1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
3 D1 x# I& i( e- r J2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
7 |, r. E) ^7 O! Q5 Z$ e' n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y- Z& V+ E! t0 B: [4 ~8 p+ C
$ E9 J* J1 ? \1 m L) `公仔箱論壇公仔箱論壇* t" b* f$ h' I
用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
4 B- l% R+ b' p4 B# l/ M公仔箱論壇加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成tvb now,tvbnow,bttvb3 u9 ?$ w- J5 ? a9 n
 |
發表於 2012-8-10 12:16 PM
| 
