本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 公仔箱論壇5 |2 A" s9 j( P" [7 Q! F6 {6 [5 c
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A+ V% F$ I( T: x# H' u- h! W
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9 P# W" u3 O- b. ]. d4 H& T5 w6 c0 Q5.39.217.77:8898材料：（二人份）
0 L2 ~% t# O) r: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k& {1 m; ^5 {2 [% S" z- [白汁
) B) D; X+ r6 [# P3 e7 vtvb now,tvbnow,bttvb1份 ( \3 H8 w: f, \) c/ j7 c
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去皮雞脾肉 400g
* o# r, v! G% q; c% I5.39.217.77:8898洋蔥 半隻
. C& ^+ g7 I3 f( a) G% ?& v, ^公仔箱論壇甘荀 兩條
- V# f) G6 e- [/ V# i* a蜜糖豆 小量 （可以不加）
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2 s$ Z& Y2 `/ S, g2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉調味：
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( _) d7 \; B8 n2 ^3 x$ E5 x3 ^% }" o雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W) w9 s e' [- l% v4 @
豉油 1/2 茶匙
- q. V$ E0 f8 g( g胡椒 1/8 茶匙
2 I* ?; X0 Z: T: T) t- Q5.39.217.77:8898糖 1/8 茶匙
4 z5 r% L2 m& ]: T2 V) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i! y( B$ r3 |/ ^, ?5.39.217.77:8898製法：
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒
5 C4 z& W) T7 l0 u% F5.39.217.77:88982） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘5.39.217.77:8898$ j* N+ B: F. a. @0 s7 |
3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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小貼士：
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7 S8 p* d4 T: Y; \1 B8 `1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
5 C% t& N. u& l$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味# X, i" h- |) {% S1 b6 ?( [1 A! O
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4 e3 p: ^ O, X( h; Y% a0 [5.39.217.77:8898公仔箱論壇" H7 C( l1 z& J; w+ v8 G
用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，* J) n9 B0 n* u$ ~+ f1 N" q# C
加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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