本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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7 u+ C) a% e% Y7 l5.39.217.77:8898之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。tvb now,tvbnow,bttvb. L5 ~& l# G) y6 o1 b5 t! ~
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+ O$ x8 o; ~1 D2 I" K/ V0 u0 E1 m5 [; ~材料：（二人份）
+ T, |( g& z* I- H+ l! d公仔箱論壇3 t' ?% g: M* h+ c, Y2 g
白汁5 ]( }! O. U7 f# k# j; e
1份
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去皮雞脾肉 400g
3 H7 m8 {' b. z, X/ C/ {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x! l4 I, I0 h8 P2 `$ g
甘荀 兩條
# @! p7 n" h) ]) a# O; A5.39.217.77:8898蜜糖豆 小量 （可以不加）
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; d+ U. c9 {6 w2 atvb now,tvbnow,bttvb雞肉調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W6 x" b! I4 ?" B3 b( k8 d
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雞粉 1茶匙
! w. r- }# X" Z2 l; ^; S4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h, a7 g/ M: h0 V4 a [: t
胡椒 1/8 茶匙5.39.217.77:8898' _$ T( g5 {5 ?+ N9 b0 n6 ?
糖 1/8 茶匙5.39.217.77:8898. E; c" Z! u; M0 O d; C
* C$ W. g8 \5 ^" T/ b& Z製法：1 P4 O2 l- ?5 o. _" S
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒tvb now,tvbnow,bttvb- }" M, O2 U8 o" j" H. A
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
* P5 N8 o# g4 h6 h0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W% b6 _+ T) [8 d" u, @2 b7 T
5 `( ]8 v* [% G; z- M. w) P2 N' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
0 p. e: H0 Y# c/ ^) e/ _( s2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，* K" j" U% l2 m/ ^7 c
加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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