本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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C1 h4 W1 L' F3 @- J9 l& f7 A! |之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。
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8 v" J9 J3 N& a5.39.217.77:8898材料：（二人份）
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白汁5 C2 m" i! p$ L+ S* ~
1份
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去皮雞脾肉 400g
8 u- ~% P$ i0 j2 I1 ]+ ?洋蔥 半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f3 K% f" t, y, }- ~/ J
甘荀 兩條5.39.217.77:8898; f; q4 W1 c5 h
蜜糖豆 小量 （可以不加）5.39.217.77:8898- T) m. ]. G: A2 H; `, P h4 A
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雞肉調味：* D- ]. U0 s9 X2 w
3 k8 T4 a7 j3 w5 E- A0 g4 P4 Q5.39.217.77:8898雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t9 u8 X% T7 N- Y O8 [
豉油 1/2 茶匙5.39.217.77:8898+ n2 W9 E2 o* y n3 W% R
胡椒 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 G% p9 Y( x% P* B. D6 ^, ^
糖 1/8 茶匙! _) E7 f. s' H7 l0 ~2 d `2 z
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F$ ^/ |# _, ~. p( o+ U4 T
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒) R8 a% G+ o) l! B* t) \
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
+ f, w& l8 B, r* A7 A4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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; {4 O/ [: }; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
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1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看5.39.217.77:8898* d9 K1 D( m8 j+ s7 Z. d
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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( C: B6 r2 p7 e- z# O4 W2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F5 b/ I1 P& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
7 v1 _ O J; L0 U1 W5 \; E加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @4 J9 H: h; f# b: v
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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