[中式食譜] 涼拌干絲

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5 k& d6 M3 K$ n9 Q2 j) b4 L# v, otvb now,tvbnow,bttvb材料:1.干絲600g     2.芹菜300g     3.胡蘿蔔100g      
* o$ @$ H, m" \! a5.39.217.77:8898調味料:1.鹽1茶匙     2.糖1茶匙      3.香油1.5大匙     4.麻辣油1茶匙     5.胡椒粉少許' f' S' g/ L& m2 y8 i
做法:1.芹菜洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。
; z1 s8 r- b! c/ Q+ ?5.39.217.77:8898  2.鍋中放半鍋水煮滾，放少許鹽，加入胡蘿蔔絲，再加入芹菜絲煮一下取出放涼。
- c0 f+ ]) [0 }. z1 b- o8 q  3.將干絲放入鍋中，煮2分鐘取出放涼，加入芹菜絲及胡蘿蔔絲，再加入全部調味料拌勻即可。