[中式食譜] 涼拌干絲

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材料:1.干絲600g     2.芹菜300g     3.胡蘿蔔100g      ( {8 ~2 I) [. g. {* P' [/ A1 s
調味料:1.鹽1茶匙     2.糖1茶匙      3.香油1.5大匙     4.麻辣油1茶匙     5.胡椒粉少許公仔箱論壇! ~1 J, v6 H6 h% s1 e
做法:1.芹菜洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。5.39.217.77:88982 b  J+ H: O: F  I) W5 H# S% [& Y' v
  2.鍋中放半鍋水煮滾，放少許鹽，加入胡蘿蔔絲，再加入芹菜絲煮一下取出放涼。
! T; N! P% U. _% J5.39.217.77:8898  3.將干絲放入鍋中，煮2分鐘取出放涼，加入芹菜絲及胡蘿蔔絲，再加入全部調味料拌勻即可。