本帖最後由 civicboy1969 於 2012-8-9 07:53 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb: ] ]% ^% r$ H8 [
* z8 T9 g- ~' M2 o
相關內容公仔箱論壇' u: x4 d- C$ l: _
上一頁下一頁 公仔箱論壇. M# h' g7 V- u8 ]) N q4 k C/ {( ~, s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z# x: A1 t4 o' m) ~
5.39.217.77:8898, I$ f6 P- X" P9 Z+ _( k4 N
6 l7 p4 k7 z; H& l
公仔箱論壇9 @! y& |0 @# w4 [
0 h/ |% O8 I1 I. K' dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: S& {- t/ H( G9 q4 h
 愛玉來自愛玉果曬乾而成的愛玉子，放進水裏搓洗就能讓水凝固成啫喱狀。（郭瑋瑋攝）
& Q$ C) M/ l' j; ?$ K5.39.217.77:8898 （郭瑋瑋攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W: \; C! h; x0 C) p7 F! _# b5 z% U) n
 奮起湖車站的車庫，陳列曾在阿里山鐵路上行走的蒸汽火車頭。（郭瑋瑋攝）) w; A3 s% B$ b2 D
 搗麻糬要把沉重的木樁提得高高的，很考臂力。（郭瑋瑋攝）
# V! w2 T$ c# D6 C: T: m$ _5.39.217.77:8898 （郭瑋瑋攝）
! `0 `' C) U* |2 C5.39.217.77:8898 龍雲農場的主人鄧先生，為我們充當奮起湖老街的導遊。（郭瑋瑋攝）- j% T& [# d# ] G
 龍雲農場的住宿簇新乾淨，房間的窗戶都十分大（上圖），讓客人飽覽山林景色，部分房間還有閣樓（下圖）。（郭瑋瑋攝）9 z: ~5 h6 c9 m, O) v& S
 （郭瑋瑋攝）
# c& b2 E' K9 R$ P8 ?3 X 依山林而建的龍雲農場，擁有大片竹林。早上我們到附近森林裏散步，遇上住在水缸裏的小青蛙（下圖）。（郭瑋瑋攝）
|+ p3 S" s& c! y9 |公仔箱論壇 （郭瑋瑋攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [5 F! y( L& b# U: b" o8 Y
 只有500米長的奮起湖老街，有許多古早味十足的店舖。（郭瑋瑋攝）
7 D$ |! U; a. u" X/ [, t 「復刻版」便當（郭瑋瑋攝）
! Y; ~+ Q2 R+ ]+ @. Y" Utvb now,tvbnow,bttvb （明報製圖）4 z% t. ?; j1 S
 難得的晨光灑在林間，煞是好看。（郭瑋瑋攝）
5.39.217.77:8898/ s9 x6 \/ P, t& n3 h% a/ c0 K3 f% R
【明報專訊】我們都知道到阿里山，要坐小火車賞櫻看神木觀雲海，但其實阿里山國家風景區面積達4萬多公頃，好玩的地方何其多。有「阿里山九份」之稱的奮起湖便有觀光農場，不僅讓人住進清涼的竹林深處，而且還有洗愛玉、搗麻糬、做蛋卷等活動給客人參加，更可到有百年歷史的老街吃有名的奮起湖便當。
" E, \1 k& D3 J% y* [公仔箱論壇說是奮起湖，卻無湖光，只有山色——原來「湖」在閩南語中，是低窪之地的意思，不一定指湖泊。奮起湖正因東、西、北三面環山，地處山谷之間，形如畚箕，故舊稱畚箕湖，後來改名為奮起湖。這個位於嘉義竹崎鄉、海拔1405米高的山城，是阿里山森林鐵路的中途站，日治時代主要運送木材，後來也運載乘客。1982年嘉義玉山線阿里山公路通車前，森林鐵路是唯一連接嘉義和阿里山的幹道，奮起湖也是重要的補給站。由於火車到達奮起湖時正好接近中午，旅客都趁火車添水加煤之際，吃午飯充電，便當業也就應運而生，還為奮起湖添上「便當王國」的稱號。% X \- J. I, B2 _1 J1 g5 }6 P6 b
1980年代阿里山公路開通後，搶走了鐵路客源，奮起湖一度變得蕭條；後來因為旅遊業盛行，不論是愛乘火車還是開私家車的旅客，都慕這兒的風光而來，奮起湖又熱鬧起來。如今火車站旁的老街，再次遊人如織，來石階步道兩旁的店舖買馳名的便當（見「出沒注意」）、火車餅，以至日式木屐、老牌面霜等。由於奮起湖的環境和歷史，與幾經跌宕的九份相似，有人稱它為阿里山的九份。
& e# u( A) b2 }$ ~ n& `搗麻糬大力先夠Q公仔箱論壇 ~. G) [4 i& g* a* u
隨時移世易轉變的不止奮起湖的老街，還有農場。龍雲農場的主人鄧雅元，是土生土長的阿里山居民，家裏種轎篙筍，1992年轉型為觀光農場，闢建民宿，並舉辦許多活動讓客人參加。如今農場開了廿年，鄧先生還是充滿幹勁，親力親為，教客人搗麻糬兼搞氣氛。「沒有搗的就沒得吃！」這句話最能動員習性懶惰的客人。「必須把木樁提高，大力搗下去，麻糬才夠Q哦。」雖然大家都吃過晚飯，最後動作及格的大概沒有多少人；不過最重要是麻糬依然好吃，藉口說要拍照而躲懶的記者們也有得吃，來自台、港、新、馬的客人個個都盡興而回。
9 z1 {2 t/ |3 @ h/ _2 z$ o愛玉子做面膜都得公仔箱論壇( k$ J) I5 ^! h; {' r$ L Q
沒辦法，我們就是饞嘴，所以另一受歡迎的活動，就是洗愛玉。愛玉凍我們在夜市都吃過，卻未必知道愛玉到底是什麼東西。「愛玉是生長在海拔1000至1500的植物，分公樹和母樹，母樹果實裏的愛玉子，含有豐富的膠原蛋白，不止可以做愛玉冰，還可以做面膜！」工作人員帶我們看農場裏的愛玉樹，我們才知道樹上那看來青澀的果實，原來能造成消暑好吃的愛玉凍——切開愛玉果後把含愛玉子的果肉翻開、曬乾，將愛玉子放進布袋裏，在3公升水中搓洗，然後倒進小杯裏，待20分鐘，不必冷藏，便會凝固成愛玉凍。「愛玉子要跟水裏的礦物產生作用才會凝固，所以不能用蒸餾水。」用阿里山的山水洗愛玉，原來有其科學理據。
e; G7 ~2 d9 z2 U, Y/ J" E入森林享受人參味+ g* {1 M. E' ~! D
除了味蕾，也得用其他感官，感受阿里山。黃昏時分，陽光忽爾露面，雖然看不見雲海，卻有讓我們捨不得不看的日落。第二天清早，鄧先生帶我們「浸森林浴」——就是到農場裏的山林散步。起初大家都嘀咕着要早起，但在泉水般清冽的空氣裏，看參天的杉樹，透着青光的竹林，誰也沒有後悔早起。「怎麼樣？聞到森林裏空氣的人參味吧？」又好像的確是有點甘甜的味道，這氣味，大概就是靈氣了。5.39.217.77:8898- a, R# R- ]) `$ i. p
龍雲農場
7 ]* P' Y- X$ q* Z y# e6 _地址﹕嘉義縣竹崎鄉中和村石桌1號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K1 Y) i; P+ u5 u. i
電話﹕+886（0）5 2562216& @! {( \! Y% j8 s3 j4 N n' P
房租﹕雙人房每晚4000新台幣（約1034港元）起，包括早晚兩餐tvb now,tvbnow,bttvb& O# F8 [5 s+ Y" \
活動﹕每天定時舉行洗愛玉、搗麻糬、做蛋卷等活動，住客可免費報名參加
0 r+ C7 Q* T" Q0 [■出沒注意﹕古早味「復刻」便當
0 j3 M* C! S% q" ~公仔箱論壇奮起湖有好幾家賣火車便當的店家，其中賣便當50多年的奮起湖大飯店，可說是「元祖」級食堂﹕店主1960年代起賣火車便當，全盛時期一天賣千多個，但阿里山公路通車後生意大跌，只好轉營旅店；後來奮起湖旅業轉旺，才重新推出「復刻版」便當。便當裏有豬排、雞腿、高山蔬菜、筍乾等，十分足料，堂食的話一個才100新台幣（約26港元）！飯店還推出多款紀念版外賣盒，讓遊客把古早味的飯盒帶回家。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B4 t7 t- i! X
奮起湖大飯店
" k! `2 L+ `' w0 H地址﹕嘉義縣竹崎鄉中和村178之1號
! l# R7 u- \' O4 d& x. m3 ?電話﹕+886（0）5 256 1888% P2 t' n+ r$ M6 i+ B! ]4 N9 h
; ^3 B3 s: y* K' j1 Z5.39.217.77:8898■旅遊錦囊
! U- c/ p3 x' M: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簽證﹕須申辦入台證。港澳居民可透過網上辦理及自行列印出入境許可書，免收簽證費用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s q; x5 h" v* p( V/ o7 a1 W
2 |* [# A: q5 n% G公仔箱論壇查詢﹕台北經濟文化辦事處（香港）（電話﹕2530 1187）
; d6 ~1 ]5 v! x9 n機票﹕長榮航空推出「熱玩台北HOT SUMMER」優惠，即日至8月24日出發，票價1500港元；使用萬事達卡購票，票價低至1340港元；以上票價不包括稅項及燃油附加費，優惠詳情及條款可查詢長榮航空
5 [' A+ A$ ]% @% E3 V7 ntvb now,tvbnow,bttvb
+ |; \+ }$ R$ h- V: X& Rtvb now,tvbnow,bttvb電話：2810 92515.39.217.77:88983 f' g. P( w# A+ S! N8 a
匯率﹕1港元約兌3.9新台幣
8 Z3 d$ u; m# I- T0 {tvb now,tvbnow,bttvb交通﹕台北乘高鐵往嘉義約1小時 t& A: j+ B' a( |
台灣休閒農業發展協會﹕) A3 g4 s8 ~0 R: A& }' z8 I. R( n
台灣觀光協會﹕' k, Y3 H, u2 x+ F; Y) |* W
阿里山國家風景區﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k! H' w- H" K4 ~. m' A. g% p6 p
協力﹕長榮航空、台灣休閒農業發展協會、台灣觀光協會 |
發表於 2012-8-9 01:26 PM
| 
發表於 2012-8-9 07:36 PM
|