[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

hahahabilly

防癌養生長壽的秘訣; \0 g+ x1 W+ ]

& [3 K3 a/ |$ V* G5 u6 X' H( A 鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
2 ~6 ^4 U& S: j! L5.39.217.77:8898但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
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現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，
" A6 [, h6 J" i; S我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？
& J7 `7 j0 b) y9 L
7 }1 j) r: Y8 A) {0 a: ? 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，
9 w: B# G$ g4 e1 ~' s公仔箱論壇你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！
" b; Y: ]8 W% A% e$ R: f) Stvb now,tvbnow,bttvb. q5 R* D& v; r, @/ s
一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，5.39.217.77:8898( b" b& l2 J% J& M
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
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( _; g+ f8 B4 y 胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，4 q! W! N; v$ }$ i7 t4 m
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，. e( v- a- ^" z
這就產生糖尿病。公仔箱論壇  l1 R' _% h7 I, l6 |

6 ^9 d, `- i) I5 D2 r  N& w5.39.217.77:8898 還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，& y) r# {2 @7 Z( [1 p8 l4 T
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，
8 ]0 u" [' G; U% p5 g公仔箱論壇所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
' \1 a# l( @5 r) D; M# f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v9 ?) k, @1 T
正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
1 z9 O% ?% `7 [9 G9 @- a而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
( ?5 g( g4 J% W, ^7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，公仔箱論壇7 g; {8 C# P2 G4 x- b& e; z
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
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+ w  Q' U) i5 Q  a* U1 L5.39.217.77:8898 長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，9 D) a5 w) g% d3 s/ O0 L6 ?( L0 `
幾個因素一配就得癌症了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K- o) Z. D  {+ a& {9 o3 J7 V

% d% ~7 ?) j4 Y. |2 \ 根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
- p6 Q. A0 k/ |# o, h公仔箱論壇鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I. n5 t# O( ~3 V2 S+ l6 A# ]) A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B  w7 @% h; t
從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。, B) c  B% Q5 Q) E
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，
4 H1 w% X5 g5 S$ S. n3 Ftvb now,tvbnow,bttvb但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。
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* z  E& F1 F- a# W4 o' T. m 植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E7 U5 |. P" Q6 ~
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，
/ n6 F5 N+ ]+ P( |) ^- _大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。
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舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
5 x9 V9 s8 i! K: ^' M公仔箱論壇蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，9 N% o' A4 ?; ^9 ?  ^0 v$ ]
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
& J4 d8 N' p- K& Q5.39.217.77:8898鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、5.39.217.77:88985 ]9 d6 f% Z: }
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、tvb now,tvbnow,bttvb7 j2 `7 Z" @  V. u) U) _
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。0 Z1 Z0 l. i; V$ u% e+ H1 m, M& M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M, h/ Y% }) x% r  n- b
食物中鉀與鈉的比例
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' E; J- ?; v& T# P 要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
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植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G& h+ v7 F: D/ [) @: H& Z
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南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），
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黃豆三三一，公仔箱論壇$ n; L0 ?; J/ P: [0 \- F

) w7 _; R# K- g% \* v公仔箱論壇 香蕉三八○，4 d2 B6 l( q/ z  ^* s' s

% l+ `2 g( L6 B& i, R+ M3 }5.39.217.77:8898 橘子二二一；公仔箱論壇2 ^2 [$ A; v0 I

; t9 t5 ^9 I5 g/ O7 s5.39.217.77:8898 而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
8 Q' w) g  R7 k6 X3 o8 @一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，0 _. ~" W; r2 Q& J* L
都在一以下。
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+ n- M& G5 `  d# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
5 k9 g: y7 f, l# Z公仔箱論壇必須攝取鉀，排斥鈉。
- E( _( g9 m1 n' a& K公仔箱論壇
0 M- u, U* [4 M 細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，( p4 n# r) W: u% S0 ?! D5 ^3 L
就會立刻開始繁殖分裂。7 T# S: Y5 Y& n- C9 M# C

% D4 f' ^, r" b# l; d/ Q 癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
/ l5 x2 U9 x+ u, w. v, c7 `% ?目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，1 o/ m4 H  [/ N+ ~
說明鉀對癌症有預防作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P! e+ Y6 w4 O
5.39.217.77:88981 p& o% M2 l# |
一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
  P3 ^2 m- o* _) Z公仔箱論壇素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
; a; G& t4 |9 J3 v' ~鉀和鈉比例是二：一，
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但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、
- ?, D' P  J. \: O( R( o3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心臟病等越來越普遍了。
* X5 y/ l3 V+ v; Q8 L) S公仔箱論壇
6 r7 K7 e5 U  |# C 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，* C: D" W/ W3 q: Q8 T
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
* \) E5 t% m/ [/ }; F  F% ]即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
% O9 V$ k* g, q8 H+ Z% L公仔箱論壇食物的鉀鈉比例值得密切注意。
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4 }& B; Q2 l2 ^ 含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：
0 R8 Z8 V5 R2 C' atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ j6 j2 W: }( W( u, i9 {

4 }+ i: W8 k& k. V- u公仔箱論壇公仔箱論壇% k$ f2 M5 x9 U6 ^0 W  N: w3 {	0 _# O* v  f* G+ F7 R6 X% N2 _0 S tvb now,tvbnow,bttvb1 |0 T' u+ y+ d" Z4 l	鉀 ; l9 f% b, ?$ T' ]0 c8 ^7 a' O; p5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* f/ l6 [# _: U9 {; p/ J	鈉 0 B' p: a% I" Z & D  i* |+ s0 K. x4 Q/ `2 l: h7 `: N	鉀鈉比例5.39.217.77:8898* t9 z& {/ {& K* \) G 1 V7 l/ _2 T; z- U- P) h- Q8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Apricot 4 E* m* l2 `5 Q! @ ) `/ d3 i" ]0 p0 n公仔箱論壇	杏 7 k' N7 a8 }* ?, g! A+ X' z( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 F3 |9 Z' T- c5 y$ a; D	11985.39.217.77:8898- y* O6 V' [/ n$ U4 R6 u! a1 f + D; e+ O7 U$ e, N, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	4 ' D( h5 J/ I  M+ t公仔箱論壇, P9 h' B- ?- a7 G- W: F- G4 I	300 $ p' i* I5 [) E- W5.39.217.77:8898 ( z0 ?6 Z* F7 u  ?  Y5.39.217.77:8898
Bananatvb now,tvbnow,bttvb2 i3 h. I) U7 B! t , g% P3 V9 v; @+ N" D" }/ f2 g$ h* X	香蕉公仔箱論壇8 c) N, e. |4 ~2 [! s9 O + d( S& u4 Q  |- I1 M6 B8 _( g	1141 0 Z! p- v; y6 A. A) i) M6 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 n1 f4 Z: K( l$ O	3公仔箱論壇# R- ]6 b; _" N7 Q 9 j; [: F' D( s, ]5.39.217.77:8898	380 - K0 R( o: P  d4 [公仔箱論壇 7 w7 q% s/ U+ J5 d& D4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Dates公仔箱論壇2 M7 h5 j9 o. s- z & k4 |. D" H5 S' ~- Q& u5.39.217.77:8898	棗 & Y3 }4 H6 ]- F- \$ r. C' i3 [公仔箱論壇 & l$ f# j9 F( c, E: T* p5.39.217.77:8898	29397 Z: `9 ?. ]3 n 公仔箱論壇- l7 s0 e/ L. g' Z4 w8 ]	5   z: ^8 x. R0 n, d5.39.217.77:8898, g+ l7 _* F( a" M& g# L	588TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]* p2 ]: D* O; f4 J. R( e' y( Q* j7 r & w- R/ A9 P4 f: h, i; [" ^5.39.217.77:8898
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Raspberries" z/ Y$ ]3 _( S4 ~& C- i 7 G0 i; B8 D5 w/ n) |  C公仔箱論壇	覆盆子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~! j) c( x% M8 j8 P" [ $ n+ F% v5 o: ]% ?  stvb now,tvbnow,bttvb	876 6 S& c3 ?# |3 A  `3 k; D- F4 j* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L& E3 T  W# a	4 7 ^% N0 o, o4 b& }tvb now,tvbnow,bttvb , j' t3 ]0 @6 O$ {& f. `tvb now,tvbnow,bttvb	219 ' @" H; T3 J1 R  J3 @$ u; b* `/ K5.39.217.77:8898& e7 f) \& F$ L3 ^% v3 m
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PecanTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z9 |; v# f" |) ~ - l. S3 |( V" Ktvb now,tvbnow,bttvb	大胡桃 " ^" z) y6 n% X$ P , X( x& }; \2 d( O0 r+ h5.39.217.77:8898	2735 + Q$ M* j  E* i6 Q5.39.217.77:8898 9 C' g4 u. X: M- o6 ]	Trace : U8 D7 B' v" B/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * D& H6 L! {: f/ ]6 \	>500公仔箱論壇2 V1 _$ W* `5 \' v   u" Q: z1 s5 h' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Corn Meal! l5 X7 o! u1 s9 T) u! a1 n. U) k 1 Q: e7 V# {  l. ttvb now,tvbnow,bttvb	玉米粉 6 |6 @6 y, O1 U- z5 K5.39.217.77:8898 5 ~8 R6 _) I' G4 a8 Y$ `8 {9 B	1125公仔箱論壇/ e4 n- ]) ]( T# A' C & q4 s1 c3 h! U8 w) y9 @% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	55.39.217.77:8898! {/ o. ^8 X9 `6 t 3 o- f# R1 Q# l5.39.217.77:8898	225. ~: w& S5 r6 Q5 Q9 i& H 5.39.217.77:8898  X) _$ {# d3 H: c" {
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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。