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[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣
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2 s+ e6 B& p$ itvb now,tvbnow,bttvb 鹽和鉀都是我們身體需要的東西,5.39.217.77:88983 |0 z; J. C8 C7 d/ p% X
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
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3 M. Q. q* C6 c  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多,剛好反過來,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T# J. q6 w* C4 }' H: y" D
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀,這怎麼能跟我們的老祖宗比呢?tvb now,tvbnow,bttvb% }  G8 m3 ^8 i1 t# X& W
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍,從十六倍變成.五倍,tvb now,tvbnow,bttvb# `7 H+ f1 D4 I* B
你想差別有多大?而這引起的毛病可多了!2 k7 q: ?* B( g' u! s

" o* @9 r# h: z1 f! n公仔箱論壇 一個是糖尿病,一般想,也許是糖吃太多了,當然,這是有影響的,
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但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。公仔箱論壇2 n, L. s" W% ^# a. d

6 E% K# A. a( R$ e# Q  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胰島素的分泌是受鉀的影響,鉀會刺激胰島素的分泌,
) s8 f- c" K: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
當我們飲食中鹽吃得多,鉀吃得少,胰島素的分泌就少,公仔箱論壇6 Q: U! t/ T9 W: P; N$ z' K& i
這就產生糖尿病。" T& D+ `" O. }7 I- B
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還有一個是高血壓,有人用動物做實驗,給動物吃很多的鹽,2 ]0 N, E0 @9 [3 `9 _' V
發現血壓會上升,而給它吃很多的鉀,血壓又會下降,
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所以鉀和鈉的比例會影響血壓。, k( c1 a# X( i8 z- X
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正常的細胞裏面,鉀和鈉有一定的比例,普通是五到六左右。
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而細胞在生長與分裂的時候,鉀和鈉的比例則會減小,4 f) n! P9 J% ^3 ?. m  D4 |
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞,- w- N/ B/ ~# X( s0 W  I5 I
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。  W: K  }  k+ f1 ~9 v) J7 u

1 U7 H$ v+ q, O) F; B3 l 長期吃太多的鹽,加上空氣、環境的污染,
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幾個因素一配就得癌症了。
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根據統計,世界上幾個鹽吃得多的國家,癌症比例也高;
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鹽吃得少的國家,癌症的比例就低。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P* n7 k+ ]! B6 |; b

! m9 [) [, t5 P5.39.217.77:8898 從鉀與鈉的比例看來,鉀吃得越多,癌症越少,等於有保護作用。5.39.217.77:8898. S4 t; d5 e7 |) s1 o
鉀是水溶性的,像罐頭、豆腐,本來鉀成份很高,
3 ?3 V* x6 M! _+ N/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
但在加工中都被水沖掉了,剩下來的只是蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]: }9 s$ C5 U2 N# P  d

4 x7 s' M3 A9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 植物是鉀最好的來源,因為植物能夠濃縮鉀,
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現在一般人蔬菜都吃得比較少,因為生活富裕,0 }' _" t# Y- ]+ |9 m) v, k! P/ L/ {
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉,但是動物不是鉀很好的來源。
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舉例來說:在還未調味之前,就是沒有加鹽之前,一般不管是肉、
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蛋,還是牛奶,鉀跟鈉的比率最多只有三到五;只要加一點鹽的話,5.39.217.77:88985 _! }3 @, U/ A8 R; |! B
馬上變成.一,就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆,
  g7 H$ ^: g( `$ H1 K1 p' l6 H" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○,香蕉有二○○,南瓜、0 c( C# m: Q2 X& V. w
絲瓜類都有二○○至三○○,西瓜有一○○,水果中橘子、7 R" ]' q9 h7 x+ Z  s2 t
蘋果都有二○○以上。所以,吃蔬菜水果是鉀最好的來源。5 L9 d6 Y2 N. i+ R' r
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食物中鉀與鈉的比例公仔箱論壇6 W  Z& {+ r+ O; {
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要說明素食為什麼能治病防病,則需討論食物鉀和鈉的比例。公仔箱論壇3 O* B$ @! t  d+ N! {  b# _

' F1 a3 R1 D$ m8 rtvb now,tvbnow,bttvb 植物含鉀最高,如以鉀對鈉的比例為標準,
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南瓜是三六(即鉀是鈉的三六倍),
, J$ S( |; E. Q* F+ L0 \+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ v4 H" e+ a# e0 B  e) i/ X5 q# O1 J
黃豆三三一,
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香蕉三八
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8 b1 T6 Z. @8 Q+ [8 f- x公仔箱論壇 橘子二二一;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y# D) t' A' d* F

" v) c( V2 e, b/ ?- V公仔箱論壇 而雞鴨魚肉大約三到五,火腿是.三,即鈉高於鉀。總而言之,
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一般蔬菜水果都在二○○以上,而加工食品如糕餅、罐頭等,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w; x3 S$ e3 X/ \$ v  C4 p$ C
都在一以下。3 ?" |8 ~9 U: L1 _

' f, g& L$ n7 y/ y% p8 Wtvb now,tvbnow,bttvb 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係?原來細胞如要維持正常功能,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y$ a2 r, ?6 H8 j4 i3 m4 P
必須攝取鉀,排斥鈉。
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5 J  D1 v, R4 z2 D 細胞內鉀是鈉的十倍左右,如果細胞受損失去鉀的話,) X/ l& `/ a6 X3 V% b( n
就會立刻開始繁殖分裂。9 Q8 [, h+ X7 f, h% B
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癌細胞能無限制的生長,可能和鉀的含量缺乏有直接有關。5.39.217.77:8898; z8 R3 ~5 S- v1 D
目前統計學己有報導,癌症發病率和鉀的攝取量成反比,tvb now,tvbnow,bttvb* c- A0 x! L2 `+ ~, r( X( K
說明鉀對癌症有預防作用。; `4 B2 J' E+ z# s2 T9 C

# O. s' @& `3 [( s5 t7 g2 @ 一般來說,高血壓和鈉的過多有關,而鉀能降血壓,4 T4 I8 Q! [( Y" U) g5 T
素食人如不吃過鹹,是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉,
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鉀和鈉比例是二:一,' L! |5 {0 v: R* K, n5 }" N

( g8 x( O1 B4 {2 T公仔箱論壇 但事實上現在攝取比例是.七,難怪癌症、
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心臟病等越來越普遍了。公仔箱論壇  U0 v% _; J. F; S- z

1 o1 C% M8 v" Q; w2 r/ S! e9 h 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少,因為生活富裕,
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大部份人喜歡吃雞鴨魚肉,只要加一點鹽調味,鉀鈉比例為.一,
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即是鈉比鉀多十倍,為了身體健康著想,
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食物的鉀鈉比例值得密切注意。
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含鉀豐富的食物PotassiumPacked Foods
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鉀鈉比例TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A, o* _0 {, w" |$ e
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甜橙
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玉米粉
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Rye Whole Grain
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黑麥穀粒
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Wheat Germ
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麥胚芽5.39.217.77:8898# S5 ~9 i4 j  B
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Pumpkin
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南瓜
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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素,以縮短動植物生長時間、減少病蟲害,提高產能、收益的時代,人們不僅無法吃出健康,反而可能吃出許多毛病。例如,人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲;不料卻也毒害了自己。根據研究,噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一;百分之四十五都殘留在蔬果上;其餘的則飄散在空氣中,或滲透到土壤、河流中,又還給了人類。
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高,而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺,是胃腸癌的致癌因素之一;殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變;食用施打抗生素的動物肉類,也有致癌可能。
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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