[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

hahahabilly

防癌養生長壽的秘訣
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+ u1 b+ ?4 X1 O# O$ c0 s1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
% B: a, V2 N. h0 j但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。5.39.217.77:8898) n( E4 [  f, ^0 l+ ~& J

$ P4 u: t3 k( Y# Z8 _. L! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，1 p' [3 P* ~# r# H6 k' M* n
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？
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+ y* S' x9 E- h0 u2 v: v2 E! etvb now,tvbnow,bttvb 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，
$ N6 V" K2 v3 B; H3 C公仔箱論壇你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！
8 Y" m# D) c) G! B/ l1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B0 M1 d: Z; I, M3 ]
一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，
- R6 H8 g" ~& S9 K  w  y5.39.217.77:8898但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
3 d" O4 Z- O4 e& D' |  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q4 o7 Z4 h% b( [$ Y7 S 胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，公仔箱論壇+ Y# n$ ]; W6 U) ~9 |
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
9 T, w- {' R3 S( P4 ]6 j5.39.217.77:8898這就產生糖尿病。5.39.217.77:8898) \- E% `* N, D6 C0 F

. B5 E6 Y8 o) L0 J, ^+ U  Utvb now,tvbnow,bttvb 還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
4 O" l4 J, {3 P, w* x" I發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，
1 P/ ^% X% H' @( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以鉀和鈉的比例會影響血壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y; K) o- q  j# s; h  W1 h

" B' @# `2 S; l5 g2 L0 U/ i公仔箱論壇 正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
. U! A7 l5 e/ t' |4 s% B6 ^tvb now,tvbnow,bttvb而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
) S9 V' r+ r4 U+ Y2 m2 s5 y: t0 Otvb now,tvbnow,bttvb癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，
' _/ g) f: s4 o9 U. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。5.39.217.77:88981 @9 V( ?' E4 R
5.39.217.77:88983 j. J- ]- ]9 ]5 ]" L1 |$ ]2 b
長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，公仔箱論壇' f; }" u+ q& a8 z" n% i
幾個因素一配就得癌症了。公仔箱論壇+ Q* [2 `1 M) N6 w' R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z8 Q) U; J1 }& W$ X
根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
% _: ?* X- E* [' U5.39.217.77:8898鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。tvb now,tvbnow,bttvb- n4 U' {( d% O
5.39.217.77:88989 c; D* P! x) X0 r
從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
0 f3 O  U! a' Y; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O$ C' b5 I; }1 {* k4 p
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。
) N9 |" q. v5 v& K) l8 z; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^* o! k7 S& J; i
植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，) I" n, C0 j0 |+ Q' f! b
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p) J% Z( N) E* ^( J* c# _3 a
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。; ?+ A3 h! m; B" k

  M3 h8 [! R0 i 舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、tvb now,tvbnow,bttvb7 q2 _) T% f& i: `; L3 u+ k6 i4 M
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，9 \7 k! y; ~% T6 j. o
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
$ n" T8 i( q5 n5 p8 c' ^7 u# B; T! U公仔箱論壇鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、/ i1 \6 U( p- b5 _, @
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
5 y, w, _' m4 D; m; |: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
& B( J- w% x) [: u: r) P5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q1 o4 U  r/ ~( Q2 I. Ftvb now,tvbnow,bttvb 食物中鉀與鈉的比例tvb now,tvbnow,bttvb" G) C# @+ F3 V; ~- m0 O" v8 k8 U
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要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
8 Y" \1 b& i2 h9 U4 Z$ q6 X公仔箱論壇
% w9 E% M+ Q* }. P# p) s. Gtvb now,tvbnow,bttvb 植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，! w7 ^+ @  q3 V9 n+ `  N

; {# @( E. R0 Y1 @! g: v公仔箱論壇 南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），5.39.217.77:88984 j% i7 k' b! D
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黃豆三三一，公仔箱論壇# u' ?* M# P8 G5 w6 Y0 M
公仔箱論壇0 u' b) i( F; d- _, z' g9 |3 P, f
香蕉三八○，公仔箱論壇# h' p+ k& U& p6 V0 H% S8 x
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橘子二二一；公仔箱論壇; i) k+ S1 V& D( y6 J, E

$ }2 l- g2 {( L$ @* @7 V% T1 `  }5.39.217.77:8898 而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
/ ~# r2 {  w& b! R9 n( v# t6 }一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
' M% @6 P. K. h) t, c* f7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。都在一以下。
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& D8 S7 R- o) k; b6 b 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C7 _, `/ @% B9 n) ^) J
必須攝取鉀，排斥鈉。
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$ C( E. B* L  [, p  h. S# D5.39.217.77:8898 細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，5.39.217.77:8898! O9 @$ Z1 n; Z
就會立刻開始繁殖分裂。tvb now,tvbnow,bttvb2 j# u1 q! V/ j% G' d

6 R0 S# i9 I$ I  c5 z7 B 癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
7 U3 l3 p2 F+ A+ D1 n. B目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }+ a' e( o/ B* K8 ?0 D8 B9 q* C- E
說明鉀對癌症有預防作用。8 d# H. Z9 U# [2 _

( @- W8 \- e4 H: W 一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
5 p2 y7 U- F$ ~1 n; F7 _# k2 [5.39.217.77:8898素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
4 u" v- W2 X8 t# t. k鉀和鈉比例是二：一，5.39.217.77:8898# J# s& p8 H6 T0 k% N4 p, T

! B- y2 f0 H/ r. s' _6 x/ xtvb now,tvbnow,bttvb 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、tvb now,tvbnow,bttvb0 w; l8 `$ I' j: Y
心臟病等越來越普遍了。
+ p: L2 \0 k) n' U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) X# A. S/ G( H# _% k$ z4 j7 P/ u% n
植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，tvb now,tvbnow,bttvb. h: X+ ~. r. I7 Y
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
; T. {2 e+ q2 a1 F7 P4 M即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
, u8 J4 o; b* y4 ~1 R3 H. x4 otvb now,tvbnow,bttvb食物的鉀鈉比例值得密切注意。公仔箱論壇, d. a' N& B8 ~- I4 I) s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i' R; p3 ]& l- q' t1 Y
含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：公仔箱論壇, N- T6 m0 N# P  H

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; `0 z% y' w5 ~+ i: x( k! A5.39.217.77:8898 6 U1 y, q' V* `# L. K4 Btvb now,tvbnow,bttvb	$ i/ N; t  E$ f1 u5.39.217.77:8898 5 Y/ B9 |5 `# ^5.39.217.77:8898	鉀 2 P+ U) o, b5 U! w1 X  m! _ ) j& J0 ^2 L$ H* G1 y5.39.217.77:8898	鈉 ( I% e( r# T& v( P- J& ?5 Gtvb now,tvbnow,bttvb1 l9 H8 V( j; }; M, v	鉀鈉比例 7 {- K# l4 j9 A; d' E8 Ftvb now,tvbnow,bttvb ) H5 C- b, y8 b; l3 b' R  }' D公仔箱論壇
* C! i6 k5 {3 Y- T" j8 \& `7 J 2 l  n9 P. |5 `( Y1 m5 J公仔箱論壇	; l% A/ F; {2 T3 K+ _5.39.217.77:88987 }' h3 e8 g; t3 U( w	Potassium5.39.217.77:88988 i+ ~, f* h5 r$ h 0 ^: O+ C+ f5 i, r; l8 n公仔箱論壇	Sodium 6 z3 O, G+ R) e7 r) ~' ?tvb now,tvbnow,bttvb+ g- g$ j& |! n! \	Ratio / U2 q1 n! ]/ G/ w" z. N. p$ X/ ?公仔箱論壇 / z- b. y/ A/ V
公仔箱論壇; C7 D* W" E% p$ A/ [ ( R! o: F! n- D" @- {, b3 ]0 e	公仔箱論壇$ }# Z! n7 e+ r% Q  ? % [9 a4 j$ [3 ~" l$ C	mg/lb ; ^! r6 |* B9 E' F - Z* y/ z, r1 `( p	mg/lb ! n4 ]2 W, M- \; Y$ J$ u6 Q6 g4 b/ v5.39.217.77:8898 - _6 A3 _4 f7 D9 z+ S' F5.39.217.77:8898	K/Na5.39.217.77:8898: c, Q& l. g# t6 Z* P / {9 U- k5 L7 S3 o) x1 P+ l  atvb now,tvbnow,bttvb
Apricot ( N1 U% R: V/ z( V" U9 l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R6 ^9 a, `; z( O! a9 l% \. O	杏) ~+ k" }8 |- Q- u' `" X / W/ {0 f' l2 i( I  t: p	1198 7 a. D2 m4 A& ~1 y8 a公仔箱論壇. @% n7 E0 W: u& o: _	45.39.217.77:8898% V4 \3 R4 \( G+ E6 [ ; M, r9 @0 K8 G0 n  _8 l$ R公仔箱論壇	3005.39.217.77:88980 t' c- p: }& F8 Q7 D 5.39.217.77:8898, z, y' {* n6 z$ q  K" N
Banana - x. N' v/ X% q7 Y5 {8 ?2 f+ z4 z5.39.217.77:88982 `8 J$ Q/ L2 ]7 H! j7 v* u	香蕉tvb now,tvbnow,bttvb4 b6 W' E; ^/ k1 j. k 8 W/ q$ d. o. j) k4 ]9 h. }5 n! V	1141* `6 \) S* Q2 M( }% P3 ^ 0 t5 D" T- d: ]# T* S3 \' j0 K	3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _% L7 b, H8 k+ y # e1 d# x! J5 T4 P' c) p	380 2 m: B* g, N( {8 r' m5 ~. e" t . x3 {4 Q: ^* r7 H8 B
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Corn MealTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I. f1 Z# Q( F+ o' Y 5.39.217.77:88984 p' U5 c: u8 O) d, m( c! y) ]+ R	玉米粉 + O& B  g; n/ W1 [( d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _$ b, z) }0 z	1125 5 b) Z# `7 d0 d9 ?4 U) s公仔箱論壇  A& D( X- P; @% Y7 e% b	5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a9 b5 D3 ]7 L* ~ # ~3 ^% X/ g& ]2 K6 Q+ \9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	225 " N$ m& M% l3 t( A* m" ?公仔箱論壇2 N7 U8 P- o1 t- N8 q* x
Rye， Whole Grain5.39.217.77:8898, @+ Z' v) Y7 R0 ` 2 H* R3 g2 u7 z* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	黑麥穀粒公仔箱論壇  I5 w6 V7 d6 N8 K' Y ( w! Y+ h; y( t  Y+ P: E. B6 Ltvb now,tvbnow,bttvb	2118 " P) S1 z! C1 [# ?% M# x8 S  J	5.1 1 v3 n) f  \- A0 K" p, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @% A% X! A& |$ L  @3 w7 e	423 + C2 O7 l6 b" w( B& x" a" R. wtvb now,tvbnow,bttvb ( @6 w9 {& d1 @- J0 e; Atvb now,tvbnow,bttvb
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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 4 S" j7 _: b. |! S

8 V3 y' r8 }5 D, ~* x9 h7 M6 M化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。