[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

hahahabilly

防癌養生長壽的秘訣
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鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
3 E) B+ d! g/ ~( |7 ]8 S但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
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現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，
' u0 L/ a6 y6 d* F! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？
  o0 O7 {7 [, I; a公仔箱論壇
6 @1 M6 L( ~: X5 H- stvb now,tvbnow,bttvb 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，9 p* t2 w7 U7 f" V& M
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！
! ?6 E: T6 I+ {, y# B7 K5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 m& ^8 D2 I0 c, ~* l; l" I
一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，公仔箱論壇: S" R5 E; L8 T8 A
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
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1 B& U1 q- p- `. D% }5.39.217.77:8898 胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，公仔箱論壇% I" k* G& b( J' A  x2 Y
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s8 ], F. i$ l) u" R( j' [8 Z
這就產生糖尿病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z/ L, G* Z+ O7 q

' t) z; S: {0 Mtvb now,tvbnow,bttvb 還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
- @9 n0 r9 d2 K8 r# H8 |公仔箱論壇發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，  j: L* P( U# ^
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~- x; k( G3 p7 r1 q2 O

* X. T+ Y; y! _' e公仔箱論壇 正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
3 a) @4 e' O3 N3 G9 B2 Vtvb now,tvbnow,bttvb而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，5.39.217.77:88983 i6 @6 j- D) o8 m
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，公仔箱論壇; b0 I7 H4 D" Y0 ]! U
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
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長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
5 e/ \- X  i8 [, S幾個因素一配就得癌症了。公仔箱論壇1 g: G# W5 R! m+ ~
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根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
2 E3 {5 l( Z# }. C+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。  R& S4 g1 Z5 h3 l2 q9 Y

2 @! y6 i# A- ^/ _1 {2 a0 L( G公仔箱論壇 從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
1 \3 h: S* E" l9 a4 `* p# atvb now,tvbnow,bttvb鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，tvb now,tvbnow,bttvb' X5 k3 l' V5 g7 o% R4 r% q! j
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。
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植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，9 c" @& j# c0 x0 Y) C9 \' A
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，5.39.217.77:8898$ S* K$ I. @4 v1 ^
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。
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舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
5 p7 `, w! w* T& [( \0 Stvb now,tvbnow,bttvb蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，: m, ~' k% d2 }+ }# y- ^
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，# `7 W; \8 w% x- _) w* r8 Y
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
% r% \' o. s* r% k0 [絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
; e2 |$ n. n# M* o, N0 i! m3 M8 dtvb now,tvbnow,bttvb蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。5.39.217.77:8898& Y5 `8 f' i- z( b$ a
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食物中鉀與鈉的比例  k% U9 t! G+ x# h

/ V* X5 C+ r+ c8 g7 Y 要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
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植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，
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南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），公仔箱論壇' w: `/ {3 h2 @1 T9 W5 r1 ~

* R( n* B2 L  Z1 D# w; L公仔箱論壇 黃豆三三一，
( N, _! Z3 ]. c+ Z+ G4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C( {/ q6 e, S3 s- }" ~  p) b: j 香蕉三八○，公仔箱論壇' L9 C2 m( V! W; Y( \4 L. c- _

9 }) h  r& |: V5 m+ g! Z% } 橘子二二一；
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, o0 A5 c( _. B2 E# P: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，; e" l9 w: B+ K* u& r, b& G
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
! N' J3 V3 L+ ~4 o, \公仔箱論壇都在一以下。
8 ?; M0 Q- O, V+ s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 ~3 p& Q# e$ u) t2 V, h" w) y  |3 L
為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，tvb now,tvbnow,bttvb: Q4 b; ~, q) e  q9 K* t
必須攝取鉀，排斥鈉。
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6 @1 @* C) P# y+ G, x! H 細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，: l$ a# T3 K: I/ \" F8 A0 A$ ~: X
就會立刻開始繁殖分裂。: s3 n& P+ k% n! Y/ v
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癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。- Z% s! t( o# d6 R
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，  z0 k5 q& s7 x: ^, P
說明鉀對癌症有預防作用。5.39.217.77:8898% S8 [0 ~7 {2 d5 n: k% Y8 s
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一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
3 X: y& E; k) `2 y1 ]3 p9 Rtvb now,tvbnow,bttvb素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
# ]* w- x7 U# d8 J鉀和鈉比例是二：一，
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但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、5.39.217.77:8898- z- }7 F/ k8 g1 A% ?
心臟病等越來越普遍了。
& t5 |9 R. R, E8 d) ?" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?2 n1 x" Z. y, m+ c5 K+ Xtvb now,tvbnow,bttvb 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]/ Q" h$ J0 d7 E- Z
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
1 q8 i& t! ^5 E! X+ J' P( v, Y即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
* d: }) x/ [0 P6 s8 y% d5.39.217.77:8898食物的鉀鈉比例值得密切注意。
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& N+ x+ o1 i* Y5.39.217.77:8898 含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：
! c$ }8 K7 U  b9 ]( m  ^5 @% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 a: e9 ^3 f" x; h. M# c

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?$ |# g+ L4 z& l2 Z) _ # J% u$ E4 s8 O- Dtvb now,tvbnow,bttvb	公仔箱論壇! g+ S7 c- k" ^8 m* H$ W/ k 6 ]9 o$ C, s* w( ?	Potassium 5 V5 W9 @$ Z3 e0 H7 C) @( W3 e5.39.217.77:8898 , z# L5 c8 ?; l* Y2 p" i公仔箱論壇	Sodium  W8 s) Z$ S2 `3 Q  q 0 [0 d4 a$ c9 [( c	Ratio 9 d+ T4 b5 Y, I  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. G' g) ]+ L6 q% c0 _2 m: h: Z
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Rye， Whole Grain 3 t, r, e: P  p3 ]' a6 Z  [* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 w* P( [1 }) K7 j5 o' E8 C	黑麥穀粒0 m, R, n8 r; x. m4 x9 Y 0 Y8 c. |* U+ R	21183 `/ k5 S& h% I: q; i - Y0 h% S2 p, {+ O& Gtvb now,tvbnow,bttvb	5.1 1 Y6 `' e6 M* Z8 Z. d: O7 O5.39.217.77:88988 q$ j, f1 C$ r" L	423TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {% m+ j2 [" J) }( t  t ; j& q) g' ~; R* V. L
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kschow

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J+ q2 A. w) Q3 X& w3 [

  s( B' ~1 i( p' z. d. A& F5.39.217.77:8898化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。