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[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣
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& o7 i' ^# H8 `! C4 e+ ~  ]' M公仔箱論壇 鹽和鉀都是我們身體需要的東西,tvb now,tvbnow,bttvb6 ]0 e& o  ~! y# x5 v" G" @( I! D
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
9 D! I/ g7 l. f/ Q/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~/ \; {3 b; i
現在台灣的食物可能和美國的食物差不多,剛好反過來,5.39.217.77:88985 V, F1 X0 Z6 s5 _
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀,這怎麼能跟我們的老祖宗比呢?6 |, c% d9 Z# K* I6 [9 y1 d

; P, d( i" o, H: J) |; j' D* Y' Z公仔箱論壇 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍,從十六倍變成.五倍,
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你想差別有多大?而這引起的毛病可多了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M& \5 Y7 W: {, A; Z. \

- @; D5 V, L% m* U7 [0 Utvb now,tvbnow,bttvb 一個是糖尿病,一般想,也許是糖吃太多了,當然,這是有影響的,公仔箱論壇, r+ ^2 D' m8 ?: M9 n
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c/ Q5 P; O7 R: e. Q

1 P' S* ?0 A. b( p0 ?2 A公仔箱論壇 胰島素的分泌是受鉀的影響,鉀會刺激胰島素的分泌,. e6 N, }. o  r% f
當我們飲食中鹽吃得多,鉀吃得少,胰島素的分泌就少,
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這就產生糖尿病。
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/ G0 \+ w7 u1 d# @公仔箱論壇 還有一個是高血壓,有人用動物做實驗,給動物吃很多的鹽,
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發現血壓會上升,而給它吃很多的鉀,血壓又會下降,公仔箱論壇, |& x6 @$ v: X. ]
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
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正常的細胞裏面,鉀和鈉有一定的比例,普通是五到六左右。tvb now,tvbnow,bttvb3 r5 C" z; i+ F6 x8 i
而細胞在生長與分裂的時候,鉀和鈉的比例則會減小,
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癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞,
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所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。- Z1 ~# d3 U* Y4 D- q

. I4 f. Z9 ]/ f, x9 stvb now,tvbnow,bttvb 長期吃太多的鹽,加上空氣、環境的污染,
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幾個因素一配就得癌症了。公仔箱論壇6 {7 X5 v* }8 d& w; S4 e% x

. I" e# M9 Z7 t% a) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 根據統計,世界上幾個鹽吃得多的國家,癌症比例也高;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g! d* u5 S: a, t  b
鹽吃得少的國家,癌症的比例就低。5.39.217.77:88988 a* X* B8 L+ r, H8 M/ ^- B  [
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從鉀與鈉的比例看來,鉀吃得越多,癌症越少,等於有保護作用。
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鉀是水溶性的,像罐頭、豆腐,本來鉀成份很高,
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但在加工中都被水沖掉了,剩下來的只是蛋白質。
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3 h! y: f5 a6 f, b. j& o( i) L" \7 u. H5.39.217.77:8898 植物是鉀最好的來源,因為植物能夠濃縮鉀,
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現在一般人蔬菜都吃得比較少,因為生活富裕,公仔箱論壇( ]) p8 i" W& O9 u- C
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉,但是動物不是鉀很好的來源。
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5 ^1 d1 u. |* w$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 舉例來說:在還未調味之前,就是沒有加鹽之前,一般不管是肉、
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蛋,還是牛奶,鉀跟鈉的比率最多只有三到五;只要加一點鹽的話,
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馬上變成.一,就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆,
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鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○,香蕉有二○○,南瓜、公仔箱論壇  F% M- p& [6 Y1 U' J. N4 q
絲瓜類都有二○○至三○○,西瓜有一○○,水果中橘子、
9 A) c, P5 z- Q8 ]% C7 T* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘋果都有二○○以上。所以,吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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# z. k' U2 _6 D0 t1 gtvb now,tvbnow,bttvb 食物中鉀與鈉的比例9 O' z9 t. |4 J  w( O5 U
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要說明素食為什麼能治病防病,則需討論食物鉀和鈉的比例。
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# X6 B7 l7 z+ h3 a% a 植物含鉀最高,如以鉀對鈉的比例為標準,5.39.217.77:8898% k+ w9 O& t2 V% B. A
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南瓜是三六(即鉀是鈉的三六倍),
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5 s: A" S( y1 I8 D+ L0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黃豆三三一,
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3 Q4 z, ^0 q5 |0 q 香蕉三八& Q/ W( K  V( @( K
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橘子二二一;9 T' G$ H2 g. f- U) e! f- T4 H8 f
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而雞鴨魚肉大約三到五,火腿是.三,即鈉高於鉀。總而言之,公仔箱論壇) a" b' \& O/ p% {7 e3 ?% t
一般蔬菜水果都在二○○以上,而加工食品如糕餅、罐頭等,
! h1 I2 N* S; U/ P; U# T/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
都在一以下。公仔箱論壇3 K5 m3 D4 t+ Q

9 B; U1 `7 W4 y% w, o5 h3 ]5 O 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係?原來細胞如要維持正常功能,tvb now,tvbnow,bttvb6 u3 I' k" \5 l& [+ Y9 H
必須攝取鉀,排斥鈉。
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3 h# u, G( n. p* Q: i1 J$ E# [/ T公仔箱論壇 細胞內鉀是鈉的十倍左右,如果細胞受損失去鉀的話,
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就會立刻開始繁殖分裂。
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癌細胞能無限制的生長,可能和鉀的含量缺乏有直接有關。tvb now,tvbnow,bttvb" m# R7 W: I  p
目前統計學己有報導,癌症發病率和鉀的攝取量成反比,
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說明鉀對癌症有預防作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E+ l8 N7 z5 S6 F# e
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一般來說,高血壓和鈉的過多有關,而鉀能降血壓,
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素食人如不吃過鹹,是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉,
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鉀和鈉比例是二:一,
: D) g  X% O5 K5 a) A- D5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 U7 I3 X  M. `' [& o+ ^
但事實上現在攝取比例是.七,難怪癌症、公仔箱論壇4 D# @7 ?+ x+ T( h1 W, U# g
心臟病等越來越普遍了。
9 t* m4 t% ~# G5 ]5 g5 Q1 @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N4 |& F8 @; O4 Z" P, s5 w
植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少,因為生活富裕,/ L+ p. p7 m$ }+ y9 f; v
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉,只要加一點鹽調味,鉀鈉比例為.一,
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即是鈉比鉀多十倍,為了身體健康著想,
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食物的鉀鈉比例值得密切注意。
, @+ f  J4 I+ e" K! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x" @5 f7 y/ d) U# a) ~
含鉀豐富的食物PotassiumPacked Foodstvb now,tvbnow,bttvb) h- \' a$ d- X8 B$ m; H1 H
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鉀鈉比例
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1 j0 D0 L, _; u7 `( p7 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i- ^+ P' h8 g0 f/ l5 Y# D6 v
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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素,以縮短動植物生長時間、減少病蟲害,提高產能、收益的時代,人們不僅無法吃出健康,反而可能吃出許多毛病。例如,人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲;不料卻也毒害了自己。根據研究,噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一;百分之四十五都殘留在蔬果上;其餘的則飄散在空氣中,或滲透到土壤、河流中,又還給了人類。
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* |8 ~' N; U7 J9 s- Qtvb now,tvbnow,bttvb化學肥料中硝酸鹽的比例比較高,而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺,是胃腸癌的致癌因素之一;殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變;食用施打抗生素的動物肉類,也有致癌可能。
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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