吃早餐減少糖尿病風險養成吃早餐的習慣可能會減少糖尿病、肥胖的機率tvb now,tvbnow,bttvb6 E# M7 S2 I1 s2 X
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有篇最新研究顯示,每天吃早餐的人較少肥胖、有第2型糖尿病、或是腹部周圍脂肪增加。明尼蘇達大學公衛學院的Andrew Odegaard博士表示,一星期只吃4-6次早餐可能就有幫助了。5.39.217.77:88983 D" k8 u( D; y; p6 y
: z4 z8 {! U7 J) R# h; G8 w5.39.217.77:8898 美國糖尿病協會的首席科學與醫療人員Robert E. Ratner醫師表示,雖然這篇研究未證明早餐有很大的影響,但這是明智的忠告。公仔箱論壇# V; ]. v1 E" i1 U
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這篇研究是針對5千多名男女平均追蹤18年,加入研究時沒有人罹患第2型糖尿病,參與者要填寫飲食問卷,內容包括一星期吃幾次早餐。1 s( F. A* q- K: K1 U0 h6 f
& |, J. n q* H& z- K" H B公仔箱論壇 結果發現,每天吃早餐的人表現最好,相較於每週吃早餐不到3次的人來說,他們有第2型糖尿病的機率減少34%、肥胖的機率少43%、腹部肥胖的機率少40%。每週至少吃4至6次早餐的人,罹患第2型糖尿病的機率減少24%、肥胖的機率減少25%。0 O7 k% q; E: L* I' T, r
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Ratner醫師表示,規律的三餐均衡飲食習慣比不定時吃來得好,不規律可能會導致體重增加、血糖太高或太低等,但在科學上並沒有提供證據。每天吃早餐的人可能有較健康的生活習慣,可以解釋關聯性。5.39.217.77:88988 n# b3 g w) ?- V* H
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Odegaard博士表示,無論早餐吃什麼東西,調查結果都成立,但所吃的東西顯然會影響這些疾病的風險。
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Ratner醫師在美國糖尿病協會的年會上發表這個結果。$ } c( J) ~. e7 R
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美國糖尿病協會建議早餐吃富含蔬菜、全穀類、水果、脫脂乳製品、豆類、瘦肉、家禽或是魚類。
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出處: WebMD Health News
2 g$ Q3 f. g0 Y4 I( R9 T作者: Charlene Laino
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