吃早餐減少糖尿病風險養成吃早餐的習慣可能會減少糖尿病、肥胖的機率5.39.217.77:88980 g/ g( F. ~' y# Z3 Y. M$ v
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有篇最新研究顯示，每天吃早餐的人較少肥胖、有第2型糖尿病、或是腹部周圍脂肪增加。明尼蘇達大學公衛學院的Andrew Odegaard博士表示，一星期只吃4-6次早餐可能就有幫助了。: p1 z- g: I$ g. Z- X; y; U b* J
" _9 ?; I' p% S9 C- Z( A' a5.39.217.77:8898 美國糖尿病協會的首席科學與醫療人員Robert E. Ratner醫師表示，雖然這篇研究未證明早餐有很大的影響，但這是明智的忠告。
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% d" g- `) g6 W, t M9 r; V5.39.217.77:8898 這篇研究是針對5千多名男女平均追蹤18年，加入研究時沒有人罹患第2型糖尿病，參與者要填寫飲食問卷，內容包括一星期吃幾次早餐。5.39.217.77:88980 `9 m2 ~ l1 v
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結果發現，每天吃早餐的人表現最好，相較於每週吃早餐不到3次的人來說，他們有第2型糖尿病的機率減少34％、肥胖的機率少43％、腹部肥胖的機率少40％。每週至少吃4至6次早餐的人，罹患第2型糖尿病的機率減少24％、肥胖的機率減少25％。tvb now,tvbnow,bttvb7 G! }& i5 y4 v, R
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Ratner醫師表示，規律的三餐均衡飲食習慣比不定時吃來得好，不規律可能會導致體重增加、血糖太高或太低等，但在科學上並沒有提供證據。每天吃早餐的人可能有較健康的生活習慣，可以解釋關聯性。公仔箱論壇1 r: e# s; u5 ]# ]
5 q5 ?: i2 a" c5.39.217.77:8898 Odegaard博士表示，無論早餐吃什麼東西，調查結果都成立，但所吃的東西顯然會影響這些疾病的風險。
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Ratner醫師在美國糖尿病協會的年會上發表這個結果。5.39.217.77:8898* s1 [/ x! z% x \& \0 f9 j6 O
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美國糖尿病協會建議早餐吃富含蔬菜、全穀類、水果、脫脂乳製品、豆類、瘦肉、家禽或是魚類。tvb now,tvbnow,bttvb6 R- F( p+ m) f' z. ]5 R5 J
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出處: WebMD Health News
# x+ F! E( z+ C. M, Btvb now,tvbnow,bttvb作者: Charlene Laino
- B7 b& e, c" s1 Q審閱: Brunilda Nazario |
發表於 2012-8-9 12:14 AM
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