| 最近天冷。每天中午，匆匆忙忙把兒子的午飯搞定，小人吃飽喝得一抹嘴兒離開后，我總是廚房都懶得收拾就立馬轉上陽台，就是貪戀冬日那抹陽光。眯着眼睛、舒舒服服倚靠在溫暖的陽光里，慵懶的感覺四處彌散。遇上風雪的天氣，就更不願意挪出這小暖窩、頂風冒雪出家門了。 
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唉，唉，不願意，不願意，到點了，還得乖乖踩點上班去。工薪族的日子，為了生計奔波唄。還是吃點啥做點啥，能由着自個說了算。
4 W8 _0 t4 W/ X+ C5.39.217.77:8898 寒冷的冬天裡，衣服只能起到保暖的作用，要想讓身體增加熱能，還要依靠食物的功效。醫學證明，人怕冷與體內缺乏礦物質有關。因此，冬季應留意礦物質的補充，多吃根莖類蔬菜，如胡蘿蔔、紅薯、藕、大白菜、蘿蔔等，因為蔬菜的根莖里所含的礦物質較多。經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。
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原料：tvb now,tvbnow,bttvb5 \' R* _& K* \% j y& `2 a
肋排、藕、姜、大棗、桂皮、八角、枸杞。
) V# H$ g6 l! w9 H& G& G公仔箱論壇做法：5.39.217.77:8898. [! z5 N* `7 b' x+ n
1、藕去皮，切大塊，在清水中浸泡；
7 [) X# t+ u* X, D* v) G2、排骨飛水，用溫水沖洗凈表面的浮沫；
. g% `5 g U- E& S: Ktvb now,tvbnow,bttvb3、焯水后的排骨和熱水入砂鍋，大火煮滾后，再次撇凈浮沫；5.39.217.77:8898, I, `: c0 r9 k0 ^1 @7 T+ o, a) f
4、添加生薑、八角和桂皮，用小火慢燉半小時；
* i; ~+ |" n3 S: Gtvb now,tvbnow,bttvb5、添加藕塊和大棗繼續用小火燉至藕塊熟透；0 K) R& A5 y8 {5 Q& C! _& N) z' U) G
6、添加適量鹽調味兒；tvb now,tvbnow,bttvb: _4 j" Q3 r5 N- z, M7 @* {
7、添加枸杞繼續燉10分鐘左右離火。
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發表於 2012-8-8 11:34 AM
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