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虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量5.39.217.77:8898; h0 d$ F. e6 H0 G5 |2 z
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醃料：公仔箱論壇& P: _( p* V) |0 X6 z# Q
四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙 w9 D' @2 U) \" r/ l+ r& N# w
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( i \8 E) s1 I* C3 f7 j, B! [# V
1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。
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2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。
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發表於 2012-8-8 07:24 AM
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