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虎蝦4隻、芫荽(切碎)適量5 t3 q0 v5 M" J; M4 O8 N
9 A1 Y- j9 o0 _8 T6 N5.39.217.77:8898醃料:
6 K; N8 |" t: ~. p8 w2 T4 b9 X四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭(切片)各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙公仔箱論壇$ j! @* m/ s! L/ h
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1.虎蝦脫殼留尾,中間開背,下醃料醃4小時,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 p2 R4 l9 ?' j" \, h8 O1 B% l
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2.燒熱鑊下油,落虎蝦以大火煎3至4分鐘,撒芫荽碎後立即盛起,用竹籤串起蝦球,完成。
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